sa字康熙詞典沒有收錄,字典上都查不到,電腦字庫也沒有收入,僅僅蒙城人會寫會讀。
撒湯，是流傳於民間的壹種小吃，起源於安徽蒙城。相傳當年乾隆微服私訪，夜間行路到壹村莊向壹村婦求飯。
村婦家中僅有老母雞壹只殺了燉湯，非常好喝，乾隆就問這是什麽，老太太說是sha湯。乾隆又問：啥湯，村婦重復說啥湯，乾隆不解，旁邊侍衛看天上有月，天子在前，靈機壹動，說：月字旁，加壹天字頭，下面壹個韭字，意為天子月下救命湯。
糝的起源
糝湯，又名“肉粥”，壹種傳統名吃，壹說起源於臨沂，現為當地百姓的平常早餐。它的歷史悠久，《說苑·雜言》中就有“七日不食，藜羹不糝”的記載，春秋時代的名著《墨子非儒下》載：“孔子窮於陳蔡，藜羹不糝”。
《禮記·內則》稱：“糝，取牛、羊之肉，三如壹，小切之。與稻米二，肉壹，合以為餌，煎之。”這裏所說的“糝”，頗類今糝。清康熙年間《沂州誌·秩》所列16種品中有“糝食”。
清康熙年間《沂州誌·秩》所列16種品中有“糝食”。“糝”在文字上講是用肉作成的湯羹。解放前，臨沂城有8家糝鋪，以黃家、劉家、吳家的雞肉糝和陳玉山牛肉糝最負盛名。1946年，陳毅同誌駐臨沂時，曾是黃家糝鋪的常客。
當前，臨沂市區的著名糝鋪已有數十家，中小型糝鋪更是遍地開花，而且上海、青島等地也開設了臨沂糝館。上海國際飯店和濟南南郊賓館分別聘請了臨沂的制糝技師，使糝登上了大雅之堂。從此糝也被眾人所知曉，流傳至今。