最好是幾秒到幾十秒。這是果凍膠的特點，剛開始不粘，幾秒到幾十秒後會很粘。隨著時間的推移，膠面形成果凍，但不粘。調好粘度和濃度的膠水在最佳粘度期使用時，如果有機械方法壓接，粘接後會很牢固；如果是手工操作，就要手工壓粘各個部位(尤其是棱角)，不能圖省事，更不能追求數量而沒有質量，否則容易使粘接不穩定，起泡或彈開。
果凍膠是壹種新型環保粘合劑，主要天然成分是工業明膠。使用時以水為溶劑，Sgs檢測安全，無毒無害。用於制作和粘貼禮品盒、紙盒、酒盒、化妝品、茶葉及精裝書殼相冊、集郵冊文件夾、字典、詞典等封面。因為果凍膠的主要成分是動物的蛋白質，不含苯甲醛溶劑，無毒，真正的環保。