根據查詢字典得知，“豆”是獨體字，按部首查筆畫查7畫，讀作dòu，是漢語通用規範壹級漢字（常用字）。此字始見於商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的壹種下有高圈足的盛食物的食器。是壹種盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤，壹般用陶制，也有青銅或木制的，用青銅制的，用作祭祀禮器。
豆的部首是豆，是獨體字，所以沒有偏旁和結構。偏旁部首是中國文字的壹大特色。偏旁是漢字形體的基本結構單位，它是合體字的組成部分。