肉的筆順：豎、橫折鉤、撇、點、撇、點?
肉（拼音：ròu），是漢語通用規範壹級字（常用字） 。始見於甲骨文? ，像動物肉形? 。本義指供食用的動物肉；
又為人的肌肉、脂肪和皮膚的統稱，或專指肌肉；亦引申為蔬菜瓜果的可食部分；還可指中間有環的環狀體的周邊 。又據以上詞義引申出果實不脆不酥、行動遲緩性子慢等義。
說文解字
卷四肉部肉
胾肉。象形。凡肉之屬皆從肉。如六切?
說文解字註
胾肉。下文曰，胾、大臠也，謂鳥獸之肉。說文之例，先人後物，何以先言肉也。曰以為部首，不得不首言之也。生民之初，食鳥獸之肉，故肉字冣古。
而制人體之字，用肉為偏旁，是亦假借也。人曰肌，鳥獸曰肉，此其分別也。引伸為爾雅肉好、樂記廉肉字。象形。如六切。三部。凡肉之屬皆從肉。
康熙字典
未集下肉部肉
〔古文〕宍《唐韻》如六切。《集韻》《韻會》《正韻》而六切。並音衄。《說文》：胾肉。象形。本書作?。《易·噬嗑》：噬乾肉。《禮·孔子閑居》：觴酒豆肉。
《左傳·莊十年》：肉食者鄙。《管子·水地篇》：五藏已具，而後生肉。又：心生肉。五肉已具，而後發為九竅。
又《正字通》：禽鳥謂之飛肉。揚子《太玄經》：明珠彈於飛肉，其得不復。
又肉?。《史記·孝文帝紀》：法有肉?三。註：黥、劓二，左右趾合壹，凡三。
又芝草名。《抱樸子·仙藥卷》：五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。
又視肉，獸名。見《山海經》。郭璞註：視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生如故。
又土肉，生海中，色黑，長五寸，大如小兒臂，有腹，無口耳，多足，可炙食。《本草》：李時珍曰：此蟲魚之屬。與土精、名封同類。郭璞《江賦》土肉石華。