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這個是什麽字呢

biang

草根講壇引出話題:Biang字的背後

“壹點戳上天,黃河兩頭彎。八字大張口,言官朝上走。妳壹扭,我壹扭,壹下扭了六點六。左壹長,右壹長,中間夾了個馬大王。心字底,月字旁,拴鉤搭掛麻糖。推著車車走鹹陽。”這是壹首在陜西關中城鄉流傳很廣的歌謠,唱的是壹個字的寫法,說的是壹種老少皆知的小吃名稱——Biang和BiangBiang面。這是壹個字典未錄、字庫裏也沒有的字,但它作為陜西地方獨有的漢字,其歌訣卻久唱不衰;這是壹種手工搟制,寬似褲帶的面條,長二尺有余,調以各色臊子、油潑辣子,香饞誘人,關中農村婦孺皆知,家家會做,人人喜食。