煎的筆順是點、撇、橫、豎、橫折鉤、橫、橫、豎、豎鉤、點、點、點、點。
煎字的筆順圖解
***十三畫
煎
1
點
2
撇
3
橫
4
豎
5
橫折鉤
6
橫
7
橫
8
豎
9
豎鉤
10
點
11
點
12
點
13
點
煎的拼音為jiān，部首為灬，結構為上下結構，註音為ㄐㄧㄢ，筆順編號為4312511224444。
煎字的具體字的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、基本解釋點此查看煎的詳細內容
(1)（動）烹飪方法；鍋裏放少量的油；加熱後；把食物放進去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。(2)（動）把東西放在水裏煮；使所含的成分進入水中：～茶｜～藥。(3)（量）中藥煎汁的次數：頭～｜二～｜這病吃壹～藥就好。
二、辭典解釋
煎的解釋（來源：辭典修訂版）基本字義煎讀音：jiān怎麽讀：動詞壹種烹飪方法。將食物放入少量油中，加熱至表面成金黃色。_組詞：「煎魚」、「煎蛋」。動詞熬煮。_組詞：「煎藥」。宋．蘇軾〈絕句三首〉之二：「偶為老僧煎茗粥，自攜修綆汲清泉。」動詞熔煉。《周禮．冬官考工記．栗氏》：「改煎金錫則不耗。」《清史稿．卷壹四九．交通誌壹》：「用西法以煎熔，礦產日多。」動詞逼迫、折磨。《楚辭．王逸．九思．怨上》：「我心兮煎熬，惟是兮用憂。」《樂府詩集．卷七三．雜曲歌辭十三．古辭．焦仲卿妻》：「恐不任我意，逆以煎我懷。」煎的解釋（來源：辭典簡編版）基本字義煎讀音：jiān怎麽讀：壹種烹飪方法。將食物放入少量油中，加熱至表面成金黃色。_組詞：煎魚、煎蛋、煎餅◎熬煮。_組詞：煎藥、煎茶煎的解釋（來源：小字典）基本字義煎放少量的油在鍋內，將食物燒成金黃色起脆皮。_組詞：「煎魚」、「煎餅」、「煎蛋」。熬煮。_組詞：「煎藥」。逼迫。_組詞：「煎逼」、「本是同根生，相煎何太急？」煎熬：形容處境痛苦或心情焦慮不安。_組詞：「他受不了良心的煎熬，終於向警方自首。」
三、說文解字
說文解字煎卷十火部熬也。從火前_。子仙切說文解字註（煎）__也。方言。熬、_、煎、_、_、火乾也。凡有汁而乾_之煎。___之_。從火。前_。子仙切。十四部。
四、詳細解釋
動詞(1)(形聲。從火，前聲。“火”字寫在下面時常變形成為四點。本義：煎熬)(2)同本義煎，熬也。——《_文》煎，火幹也。凡有汁而幹謂之煎。——《方言七》帳下烹煎皆美人。——蘇軾《豆粥》(3)又如：煎米(指熬粥)；煎服(煎汁服下)；煎盤(方言。平底鍋)；煎豆摘瓜(喻親屬相殘)(4)比喻折磨；使其痛苦漸見愁煎迫。——《玉臺新詠·古詩為焦仲卿妻作》逆以煎我懷。(5)又如：煎熬(比喻折磨)；煎情(焦_的心情)(6)壹種烹飪方法。鍋裏放油加熱後，把食物放進去，使表面變成焦黃手團作餅，膏油煎。——《齊民要術·餅炙》(7)又如：煎點(油煎的糕點)；煎魚；煎雞蛋(8)消熔徒恨芳膏，煎灼燈明。——《後漢書·何_傳》(9)又如：煎蒸(燃燒而消熔)；煎銷(熔化)(10)鬧。如：煎炒(吵鬧；無理取鬧)；前聒(喧鬧)量詞中藥煎汁的次數。如：頭煎；二煎
五、康熙字典
煎巳集中火部康熙_畫：13畫，部外_畫：9畫《__》《集_》子仙切《__》_仙切，__音湔。《_文》熬也。《玉篇》火去汁也。《__》熟_也。《_子·方言》火乾也。凡有汁而乾_之煎。《_·__》煎醢。《__·_夕》凡糗不煎。《周_·天官》_饔掌王及後世子膳羞之割亨，煎和之事。又《冬官·考工_》_氏_量，_煎金__不_。《_》重煎_之_煎也。又《_子·方言》煎，_也。又《正_》_前切，音_。_同。又《集_》《__》__子_切，音翦。《集_》_也。又《前_·_充__》先零豪封煎等通使匈奴。《_》_古曰：煎_曰翦。又《__》《集_》《__》__子_切，音箭。《__》甲煎。《南史·範___》甲煎_俗比徐湛之。又甲煎，香名。《____》隋主每除夜焚沈香__，光暗_以甲煎沃之，香__裏。《集_》或_作_。
下面介紹下煎字的其他相關知識：
關於煎字的英語有：
fry、rare、
關於煎字的詩詞有：
《煎茶峰·緩火烘來活水煎》、《和李方叔惠嵩山術煎松黃二首·右松煎》、《和李方叔惠嵩山術煎松黃二首·右術煎》、《煎後山峰上人新茶》、《山泉煎茶有懷》、《和子瞻煎茶》、《綺情·長睇來鴻問慮煎》、《張耆年教授置酒官舍環碧散步上園煎桃花茶》、《煎茶·貧中有佳設》、《本事詩·深夜沈香沃甲煎》、
關於煎字的組詞有：
急煎煎、蜜煎煎、煎煎、熬煎、煎熬、_煎、煎敖、金貝煎、煎_、愁煎、煎蛋球、煎督、煎堆、沸煎、煎沸、獨附煎、豬肝煎、煎聒、
關於煎字的成語有：
豆萁相煎、膏火自煎、煎豆摘瓜、煎水作冰、萁豆相煎、燃萁煎豆、相煎益急、相煎何急、相煎太急、煎膏炊骨、以煎止燔、腹熱心煎、油煎火燎、煎膠續弦、煎鹽叠雪、煎鹽疊雪、
關於煎字的書法圖有：
吳讓之宋高宗徐伯清朱敦儒毛澤東點此查看更多關於我字的詳細信息