biang?biang?面——陜西關中民間傳統風味面食,特指關中麥子磨成的面粉,通常手工搟成長寬厚的面條。
寫法
biangbiang面的寫法有6種,
版本壹
壹點撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裏走,妳壹扭,我壹扭;妳壹長,我壹長;當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個勾搭掛麻糖,推個車車逛鹹陽。
版本二
壹點飛上天?黃河兩頭彎?八字大張口?言字中間走?左壹扭右壹扭?妳壹長我壹長?中間加個馬大王?心字底,月字旁?壹個小勾掛麻糖?坐個車子回鹹陽
版本三
壹點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左壹扭,右壹扭,東壹長,西壹長,中間夾個馬大王,月字邊,心字底,掛個鉤擔掛麻糖,坐個車車逛鹹陽
版本四
壹點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字走進來,左壹扭,右壹扭,左壹長,右壹長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,兩個賊娃立在旁,坐上車車走四方
版本五
壹點飛上天,黃河兩道彎,八字大張口,言字往裏走,東壹扭,西壹扭,左壹長,右壹長,中間夾著個馬大王,月字旁,心字底,留個鉤鉤掛麻糖,坐個車車逛鹹陽
版本六
壹點飛上天,黃河兩道彎,八字大張口,言字往進走,左壹扭,右壹扭,東壹長,西壹長,中間夾個馬二郎,心字底,月字旁,掛個鉤鉤串麻糖,坐個車車逛鹹陽