是皮。部首是具有字形歸類作用的偏旁，是字書中各部的首字。漢語辭書常常根據漢字形體偏旁進行檢索，形成部首檢字法。
皺：zhòu
1、皺紋：上了年紀臉上就會起～。
2、起皺紋：眉頭壹～，計上心來。衣裳～了。
擴展資料：
部首是指給漢語字典、詞典同壹偏旁的漢字所立的類目，為東漢著名的經學家、文字學家許慎所首創。
根據功能性質的不同，部首可分為兩大種類：壹種是造字法（文字學）原則的部首，它嚴格依照六書體系，只有同壹意符的字才可隸屬同壹部首，這種部首始見於《說文解字》，其後《字林》、《玉篇》、《類篇》等皆因循此體例；
另壹種是檢字法原則的部首，它按字形結構，取其相同部位，作為查字依據，分部排列，以其相同部位為部首，此種部首濫觴於《五經文字》及《九經字樣》等，發展於《龍龕手鑒》、《類纂古文字考》等，成熟於《字匯》，後遂大行。
壹般漢語字、詞典部首檢字法的檢索規律如下：
1、獨體字：查自己，不是部首查起筆。
2、形聲字：查形旁(義符)。
3、特殊字：冊查壹，半查丨，坐查土，巫查工，兆查兒，夷查大……
參考資料：