問題二：什麽是瓠子 瓠子（拼音：hù zi），別名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、凈街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲；被子植物門，葫蘆科葫蘆屬下的壹種，為本屬植物葫蘆的變種，壹年生攀援草本。
與葫蘆（原變種）不同之處在於：子房圓柱狀；果實粗細勻稱而呈圓柱狀，直或稍弓曲，長可達60-80厘米，綠白色，果肉白色。[1]
果實嫩時柔軟多汁，可作蔬菜，全國大部分地區均有栽培，長江流域壹帶廣泛栽培，夏秋兩季采收。
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醫生表示，苦瓠子含有的毒素其毒性不亞於砒霜！這種毒素即使通過高溫也難以溶解。而且，苦瓠子和可食用瓠子從外形上又很難辨別。
醫生建議：
家裏吃瓠子前，最好用舌頭舔壹下去皮的瓠子肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的瓠子如發現有苦味，應連同鍋裏的其他食物壹起丟掉！
問題三：臨沂方言中的瓠子是什麽 妳好，瓠；音：hù.〔～子〕a.壹年生草本植物，莖蔓生，夏天開白花，果實長圓形，嫩時可食；b.這種植物的果實。在北方春夏季，多用瓠瓜做面食，名為“瓠塌子”，類似於“糊餅”。
問題四：什麽叫瓠子葫蘆？ 中文名： 瓠子、葫蘆白粉病 病原中文名： 瓜類單囊殼 病原拉丁學名： Sphaerotheca cucurbitae(Jacz．)Z．Y．Zhao． 病原分類地位： 子囊菌亞門 病害類型： 真菌 主要危害作物： 本菌除侵染瓠瓜外，還可侵染黃瓜、筍瓜、南瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜、矮瓜、葫蘆、茅瓜等。 主要為害部位： 主要為害葉片、葉柄
為害癥狀 主要為害葉片、葉柄。葉片染病初生稀疏白粉狀黴斑，圓形至近圓形或不整形，發病輕的葉片組織產生病變不明顯，條件適宜時白粉斑迅速擴展連片或覆滿整個葉面，形成濃密的白粉狀黴層，致葉片老化、功能下降，葉片幹枯而死
編輯本段防治方法 從選用抗病品種和噴藥切斷病菌來源兩方面入手。 (1)選用抗病品種。 (2)發病初期開始噴灑20%三唑酮(粉銹寧)乳油2000倍液或40%多?硫懸浮劑600倍液、50%硫磺懸浮劑250倍液、2%抗黴菌素（農抗120）水劑200倍液、27%高脂膜乳劑80～100倍液。技術要點是早預防、午前防和噴周到及大水量。 (3)對上述殺菌劑產生抗藥性的地區，可選用40%福星乳油8000～10000倍液，隔20天1次。防治1次或2次。采收前4天停止用藥
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問題五：瓠子為什麽會苦 品種不同。
瓠子之所以有苦味，是由於苦味瓠子中含有苦瓠子甙（dai音）。出現苦味瓠子的主要原因是種子遺傳原因，也就是種子攜帶有苦味基因，使植株所結的果實為苦味瓠子。留種時，若發現苦瓠子，應及早拔除該植株，杜絕花粉的傳播，把好種子質量關。因為留種株雌花接受了攜帶苦味基因的花粉，來年種子播種育苗長成的植株所結的果實仍為苦味瓠子。此外，如瓠瓜在結瓜過程中瓜藤被踩爛或由於其他原因，結出的瓠瓜也可能發苦。
苦瓠瓜與甜瓠瓜在外形上不好鑒別，但許多苦瓠瓜的形閥像白熾燈泡，有些外表凸凹不平。在食用瓠子之前，可先用舌尖舔嘗有無苦味，若有苦味不能食用。壹旦發生惡心、腹瀉等癥狀，應立即到醫院接受治療。
問題六：節瓜和瓠子有什麽不同? 節瓜又名毛瓜，是冬瓜屬的壹個變種。節瓜根系較強大，但比冬瓜弱。莖蔓生，五棱，節間長10-20厘米，橫徑6-8毫米，綠色，被茸毛。莖節腋芽容易發生側蔓，故分枝力強。抽蔓開始，每節瓜個莖節還有卷須，卷須分枝，以後又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。 節瓜葉互生，掌狀5-7裂，壹般長18-20厘米，寬20-25厘米，葉緣有小缺刻呈小鋸齒狀，葉面濃綠色，葉背綠色，葉柄圓，長10-15厘米，綠色，葉面、葉背及葉柄均被茸毛。 節瓜的花為單性同株，單生。花萼綠色，花瓣黃色，各5片；雄花具3個雄蕊，花柄長4-6厘米，橫徑3-4毫米；雌花壹個雌蕊，柱頭瓣狀，三裂，子房下位，橢圓形，長3-3. 5厘米，橫徑0. 8-1厘米，綠色，密被茸毛，柄骸2. 5-3厘米，橫徑4-5毫米粉。植株壹般先發育雄花，後發育雌花。第壹雌花出現後，隔數節再發育壹朵雌花，有些品種可連續兩節或多節出現雌花。 節瓜果為瓠果。嫩果與成熟果均可食用，但壹般以采收嫩果供食為佳。嫩果短或長橢圓筒形，果面具數條淺縱溝或星狀綠白點，密被茸毛，壹般果重250-500克。生理成熟果實，被白色蠟粉或無，壹般果重5公斤左右。 節瓜的種子近橢圓形，扁，種孔端稍尖，淡黃白色，具突起環紋，與粉皮冬瓜種近似。
瓠子瓜 ：音 hu zi gua
常見的果疏之壹，株，莖，葉同葫蘆極似
植株蔓和，葉綠心臟形，主蔓每節均能發生子蔓，子蔓第壹節位出現雌花，
瓜長棒形，瓜長70厘米左右，橫徑7厘米左右，瓜綠白色，單瓜重0.5-1公斤。[
問題七：瓠瓜是什麽？ 中文學名瓠（hù）瓜
拉丁文學名Lagenaria siceraria var.hispida
別名瓠子、扁蒲、葫蘆、夜開花
科屬分類雙子葉植物綱恭五椏果亞綱、五椏果科、堇菜目、葫蘆科、葫蘆屬
產地原產印度和非洲。在中國廣泛分布，南方為主。
葫蘆科葫蘆屬壹年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。
在河北壹帶的某些地區，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。
中國古時以其老熟幹燥果殼作容器，也作藥用。《詩經》中已有記載。浙江余姚河姆渡遺址及桐鄉羅家角遺址先後出土葫蘆果實及果皮遺存，說明中國的葫蘆栽培史也可上溯到新石器時代。
問題八：瓠子的瓠字怎麽寫 漢字 瓠 （字典、組詞）
讀音 hù
部首 瓜
筆畫數 11
筆畫
名稱 橫、撇、捺、橫、橫、豎折折鉤、撇、撇、豎提、點、捺、
問題九：瓠子如何挑選 什麽樣的是嫩的啊？ 葫蘆可不可食，也是壹種飲食習慣。記得20多年前，我在州城上學的時候，就與同學就葫蘆能不能吃的問題爭論過，甚至爭得面紅耳赤。但後來證實，在商州、丹鳳壹帶，人們確實是不吃葫蘆的。然而，在我的家鄉商南，祖祖輩輩都有食用葫蘆的習慣。正如王禎《農書》中記載的那樣，葫蘆的烹飪方法較多，有炒、燴、做湯、制餡等多種吃法，最常見的是用葫蘆煮排骨或臘肉，俗稱葫蘆湯，其次還可做成辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆絲面條、油炸葫蘆餅等。 其實，葫蘆在我國自古就有栽培，也是民間夏令常吃的佳肴。葫蘆有大葫蘆(匏瓜)、瓠子、扁圓葫蘆(油葫蘆)和長柄葫蘆之分。壹般所說的葫蘆是指大葫蘆，它是壹年生攀援草本植物瓠瓜的變種。據《中國營養保健網》提供的資料，葫蘆中除含有熱量、蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有多種維生素、尼克酸、硫胺素、核黃素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等礦物質和微量元素。葫蘆不僅可供壹般人群食用，還有壹定的食療作用。從葫蘆中能夠分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。由於葫蘆中胡蘿蔔素含量較多，經常食之可以提高人體免疫力和增強肌體抗病毒能力，並能阻止人體致癌物質的合成，減少癌細胞的形成，從而起到防癌抗癌的作用。中醫學認為，葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，可以治療水腫腹水、煩熱口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。此外，葫蘆還有滋潤肌膚的功效，常吃可以起到美容的作用。 葫蘆作為瓜果菜蔬食用由來已久。元代王禎《農書》中說：“匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和肉煮作葷羹，可蜜煎作果，可削條作幹……”可見葫蘆自古以來就能食用，而且其吃法是多種多樣的，這是壹個不爭的事實。需要說明的是，葫蘆與其它瓜果不同，其嫩果皮質 *** ，可以食用，果實成熟後皮質堅實，便失去了食用價值，將其鋸成兩半，可用作舀水的“瓢”。因此，食用葫蘆必須挑選渾身長有白毛、用手指甲輕輕掐皮即破的嫩果。此外，食用葫蘆必須刮掉外皮，切開後嘗壹下是否含有苦味，若有苦味，應棄之。因為有壹種苦葫蘆中含有過量的葫蘆甙等有毒物質，食後容易出現嘔吐、腹瀉和痙攣等癥狀，是不能食用的。 葫蘆，雖不是商南的特產，但商南人素有吃葫蘆的愛好。在困難時期，人們常常以葫蘆代糧，用來充饑，而現在，葫蘆既是鄉民們的家常便飯，也是招待親朋好友的美味佳肴。時下，正是吃葫蘆的季節，歡迎朋友們來商南作客，品嘗壹下商南人用葫蘆做出的菜肴。相信妳吃過商南的葫蘆菜肴之後，壹定會走了還想來，吃過還想吃。