“采”字的部首為采，筆畫為8畫。
采（cǎi ；cài），漢語漢字。意思是：
1、意為摘取，選取。
2、精神上的活力或生氣；神色，神態等。
3、中國姓氏，源於姬姓。部首為采，筆畫為8畫。
組詞：
1、采取
[cǎi qǔ]?
選擇施行（某種方針、政策、措施、手段、形式、態度等）：～守勢。～緊急措施。
2、開采
[kāi cǎi]?
挖掘（礦物）：～石油。～地下資源。
3、采用
[cǎi yòng]?
認為合適而使用：～新工藝。～舉手表決方式。那篇稿子已被編輯部～。
4、采訪
[cǎi fǎng]?
選擇壹定對象訪問，以搜集所需資料（多指新聞記者的活動）：～新聞。
5、采購
[cǎi gòu]?
選擇購買（多指為機關或企業）：～員。～建築材料。
6、神采
[shén cǎi]?
人面部的神氣和光彩：～飛揚。～奕奕（精神飽滿的樣子）。
7、采擷
[cǎi xié]?
采摘：～野果。