還字讀hai還是huan主要取決於它的意思，當“還”表示“再，仍然，要，還要”的意思的時候讀hai 比如他怎麽還沒有回來？這裏是仍然的意思，
“還要就菊花” 表示“要，還要”。
當表示回來，回歸，返回等意思的時候讀huan 例如“飛鳥相與還”，表示回來；“還錢”也表示“回歸，返還之意”
古漢語字典也是根據具體的意思來決定讀音的。樓主不妨用搜狗拼音輸入法輸入壹下：luoyejuhuansan 結果是“落葉局渙散”
輸入luoyejuhaisan 結果是“落葉聚還散”。真假壹試便知。