古人認為銀沒毒，還用銀針探毒。這是因為古人常用的幾種毒藥都含硫，砷。這些元素遇銀會與之反應成黑色物質。另外，用銀質餐具還可殺菌，因為會電離出壹小點離子，使細菌蛋白變性
Ag+離子有毒是因為Ag+是重金屬離子,重金屬離子能破壞活性蛋白,當人誤食了帶有重金屬離子的物品後,遊離的重金屬離子就會破壞人體內的活性蛋白,從而對人體產生傷害.但單質Ag不存在遊離的Ag+,所以無毒.
並不是所有的重金屬都具有放射性,重金屬是指化學元素周期表金屬欄內原子量超過 40 以上的金屬元素.但象銅、銀之類的重金屬都不具有放射性。 某些物質的原子核能發生衰變，放出我們肉眼看不見也感覺不到，只能用專門的儀器才能探測到的射線。物質的這種性質叫放射性。
重金屬中毒上面已經講到過了，而有機物中毒的種類有很多，不能籠統的講。象苯能造成中毒,還有毒性蛋白也能造成中毒,這些原理都是不壹樣的