工夫茶沖泡當中，技能方法大致相同，不同的地方或茶葉品種沖泡時叫法不同。下面的是潮汕功夫茶沖泡時的步驟：
1.鑒賞香茗
2.孟臣淋霖
3.烏龍入宮
4.懸壺高沖
5.春風拂面
6.重洗仙顏
7.若琛出浴
8.玉液回壺
9.遊山玩水
10.關公巡城
11.韓信點兵
12.敬奉香茗
13.品香審韻
14.高沖低篩
15.若琛復浴
16.重酌妙香
17.再識醇韻
18三斟流霞
19完成沖泡
2. 怎麽樣的喝茶,用什麽四字詞語合適1、茶飯無心 沒有心思喝茶吃飯。
形容心情焦慮不安2、酒余茶後 指隨意消遣的空閑時間3、不茶不飯 不思飲食。形容心事重重。
4、殘茶剩飯 殘留下的壹點茶水，剩下來的壹點食物。5、茶余飯後 泛指休息或空閑的時候。
6、茶余酒後 泛指休息或空閑的時候。7、粗茶淡飯 粗：粗糙、簡單；淡飯：指飯菜簡單。
形容飲食簡單，生活簡樸。8、三茶六飯 比喻招待客人非常周到。
9、茶余飯飽 泛指閑暇之時。元?關漢卿《鬥鶴鵲?女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁。”
明?湯顯祖《牡丹亭?訓女》：“從今後茶余飯飽破工夫，玉鏡臺前插架書。”也作“茶余飯後”。
沙汀《炮手》：“他看出他的失慎已經成了~的重要話柄。”又作“茶余飯後”。
10、家常茶飯 家庭中的日常飲食。多用以喻極為平常的事情。
11、酒後茶餘 見“酒餘茶後”。12、酒餘茶後 指隨意消遣的空閑時間。
13、浪酒閑茶 指風月場中的吃喝之事。14、榷酒征茶 征收酒茶稅。
亦泛指苛捐雜稅。15、三茶六禮 猶言明媒正娶。
我國舊時習俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為受茶。六禮，即婚姻據以成立的納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六種儀式。
參閱明陳耀文《天中記》卷四四、《儀禮?士昏禮》。16、挑茶斡刺 尋事生非。
17、酒後茶余 指隨意消遣的空閑時間。18、茶杯風暴 壹款物理類益智遊戲，帶著暴風小子坐上他神奇的茶杯裏，開始壹段奇妙的冒險吧。
暴風小子的哥哥烏雲小子制造了壹個夢境般的神奇世界，等妳來這裏探險，解開迷題、躲避陷阱、打敗壞蛋。19、茶之六度 遇水舍已，而成茶飲，是為布施；葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，是為精進；和敬清寂，茶味壹如，是為禪定；行方便法，濟人無數，是為智慧。
20、茶葉之路 《茶葉之路》全書26萬字，圖文並茂，揭示了300年前中俄貿易的經濟謎團，記述了在清朝中期，中國已經形成的極具規模、先進合理的資本主義股份商業集團，高峰時直接雇傭員工七千人之眾，動用資金數億兩白銀，間接影響大半個中國幾十萬人口。由於茶葉之路的存在，使十七世紀和十八世紀世界東西方構成了兩個中心，有人甚至斷言那時的世界經濟文化中心在東方。
此書史詩般地再現了長達兩個半世紀的中俄雙邊貿易場景。21、禪茶壹味 禪和茶在佛教當中有千絲萬縷的聯系，喝茶講禪，茶道又與禪相結合，所謂禪茶壹味，就是要通過茶去領悟禪的定義。
22、茶馬古道 茶馬古道是指存在於中國西南地區，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道，是中國西南民族經濟文化交流的走廊，茶馬古道是壹個非常特殊的地域稱謂，是壹條世界上自然風光最壯觀，文化最為神秘的旅遊絕品線路，它蘊藏著開發不盡的文化遺產。23、茶飯不思 茶飯不思 解釋：沒有心思喝茶吃飯。
形容心情焦慮不安。指壹個人丟了很重要的東西，連吃飯喝茶的時間都沒有了。
思考壹件重要的事情，茶點和飯都吃不下。24、趙州禪茶 趙州禪茶頌 很美很美的壹首歌，從歌詞到曲子，從調子到意境，沒有不美的地方。
詞是凈慧老和尚寫的，只有他老人家這麽高風亮德的神仙，才能寫出這麽美的歌詞啊！趙州禪茶頌-----為天下趙州禪茶文化交流會而作 趙州壹碗茶，今古味無差 根植菩提種，葉抽智慧芽 瞿曇曾記莂，鴻漸復添蛇 甌註曹溪水，薪燒鷲嶺椏 虛空為玉盞，雲水是生涯 著意嘗來淡，隨緣得處佳 正清和雅氣，喜舍慈悲花 上供諸佛祖，平施百姓家 人人親受用，處處絕塵渣 林下清和滿，廛中敬寂誇 千年逢盛會，四海頌蒹葭 三字禪茶意，和風送爾暇25、茶語清心26、茶如人生 學會品茶，學會泡茶，學會奉茶！這是人間的三道茶。茶與佛，道，儒三家融會貫通，講究的是提升人們感恩的心態：真誠付出，坦然接受，熱枕生活。
在泡茶時，我們在學習真誠的奉獻；在喝茶時我們在學習坦然的接受；在泡飲的同時，我們更在學習感懷感激生活中的美麗，輕松與寧靜。太安逸的生活會使人頹廢，太忙碌的生活會使人疲憊，太平凡的生活會使人丟棄 *** 。
在品嘗壹杯茶時，該去感悟，感激，感謝，壹杯清淡微甘的茶！27、茶清酒濁28、茶為國飲29、品茶論道 品茶是壹種心情，在是茶的味道，通過品茶把我們的內心放松下來. 論道即談論儒家經義30、茶通天下31、壹盞清茶32、茶清酒濁33、茶三酒四 所謂“茶三酒四”是說壹起品茶的人不宜多，二三人足矣，以保持壹種優雅清凈、細細品 的氛圍，真如明人所說：“飲茶以客少為貴。”“品茶，壹人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”
所謂施茶，就是喝茶解渴而已。而飲酒卻與此不同，人多， 籌交錯，猜舉行令，氣氛歡快熱烈；否則，壹個人蠻頭喝悶酒，就大約是碰到什麽不順心的事了。
這就是因為喝酒所追求的與品茶恰好相反、它企盼達到壹種豪放爽快的境界，因此才有“大碗喝酒大塊吃肉”的豪放，“壹醉方休”的痛快，“酒逢知己千杯少”的義氣。壹靜壹動，壹深沈壹熱烈，這是茶文化與酒文化壹個很大的區別。
34、酒滿敬人，茶滿欺人 “酒滿敬人，茶滿欺人”是壹個民間俗語 . 因為酒是冷的，客人接手不會被燙，所以酒滿些敬人；而。
3. 用四個兩字詞語來形容喝茶的感受清香；甘甜；回味；回甘用來形容喝茶的感受，那種順滑入口、入喉的感覺貼切、準確。
延伸：[qīng xiāng] 清香 清香，指清淡的香味。見明· 李漁《閑情偶寄·種植部》：”則有荷葉之清香。
“ 基本資料 詞目清香 拼音qīng xiāng 註音ㄑㄧㄥ ㄒㄧㄤ 近義詞 淡香，幽香 詞性 形容詞 英文delicate fragrance[1] 2引證解釋1. 清淡的香味。南朝 宋 謝靈運《山居賦》：“怨清香之難留，矜盛容之易闌。”
唐 韓偓《野塘》詩：“卷荷忽被微風觸，瀉下清香露壹杯。” 明·李漁《閑情偶寄·種植部》：“則有荷葉之清香。”
清 沈復《浮生六記·閑情記趣》：“庭中木犀壹株，清香撩人。” 老舍《蛤藻集·且說屋裏》：“這朵水仙花供給全家壹些清香。”
2. 壹種民間宗教的名稱。清 嚴如熤《三省邊防備覽》卷十壹：“教之名稱不壹，曰清香，曰圓頓，曰太陽，曰天主，曰白蓮，皆山內所有。
清香、圓頓、太陽，不過齋公、居士藉此引誘善男信女持齋念佛，作會設醮，歛取香錢為糊口之資而已。” 甘甜（漢語詞匯）[gān tián] 甘甜，甘甜可口。
1基本資料 詞目：甘甜 拼音：gān tían 英語：sweet 反義詞：疾苦 近義詞：可口，甜2基本解釋：[luscious] 甜美 甘甜可口3引證解釋：指甜美。北魏 賈思勰《齊民要術·五谷果蓏菜茹非中國物產者》：“﹝甘薯﹞蒸食，其味甘甜。”
《雲笈七簽》卷三二：“古人治病之方，和以醴泉，潤以元氣，藥不辛不苦，甘甜多味。” 宋 韓維《城西書事》詩之二：“朱果繁霜後，甘甜半自零。”
回味（漢語詞語）?[huí wèi] 基本信息 詞目 回味 基本解釋1：指吃過東西後，留在口腔中的余味，比喻回想某事越來越有意思。2：指經歷過接觸過的事重新感覺。
正對食物或事件回想體會味道2引證解釋1. 食後的余味。宋 王禹偁 《橄欖》壹詩中寫道：“良久有回味，始覺甘如飴。”
清 李漁《閑情偶寄·聲容·薰陶》：“殊不知荔之陳者，香氣未嘗盡沒，乃與橄欖同功，其好處卻在回味時耳。”2. 引申為在回憶中細細體會、玩味。
元 張養浩《朝天曲》：“疎狂迂闊拙又癡，今日才回味。” 張天翼《兒女們》：“那些人都沒言語，像在回味 廉大爺 剛才那些話。”
回甘（詞語）?[huí gān] 回甘回韻是鐵觀音最迷人的特性之壹，好茶回甘綿長、數小時內仍然齒頰生香，令人大呼美妙！回回甘 辭典解釋 回味甜美。謂滋味由澀變甜。
清 陳田 《明詩紀事丙簽·王弼》：“詩如回甘諫果，正味森森。”諫果，橄欖別名。
清 黃景仁《謝程石緣饋梨》詩：“雅不羨回甘，甘回舌先鎖。” 審評術語 鐵觀音的回甘回韻有多種風格：1.回甘：不管是輕發酵茶還是中發酵茶，優質產品在飲後都會立刻喉頭泛甘、而後上升擴散到整個口腔，經久不退；但回甘有強有弱、有短有長，壹般來說，回甘強則優，但只要可明顯感覺出來即可，這種回甘給人感覺是非常自然的；關鍵在於持久度如何——有些鐵觀音，茶香、口感等指標都表現不錯，但是回甘時間短，基本上喝完就完了，此種茶的等級也不會高到哪去。
2.回甜：優質的中發酵鐵觀音會有非常明顯的回甜味，然輕發酵產品就不會有此項特色；回甜與回甘同時生成，給人以醇厚之感，這正是傳統觀音的迷人之處；但現在優質中發酵產品很少，大家不必苛求，知道即可。3. 生津：好茶飲後會有明顯的生津效果，即便飲完數個小時、口中之津仍是源源而出、令人感覺十分之美妙，但不是所有茶都這樣，只有少數品質好的產品才會有此表現；品質越好，生津時間約為持久——倘若有幸品飲到貨真價實鐵觀音王，妳便會發現在飲完數個小時之後，口中都是甘香存留、津液滋生，初接觸此茶，多半是久久都難以忘懷…… 回甘的英文目前是用mellow來表述，但這個英文單詞有它的局限性，不能完全表達回甘這麽復雜的感官享受，我們與老外交流時可用：fell mellow after tasting 來表達品飲好茶後的感覺。