胡蘿蔔的蘿：橫、豎、豎、豎、橫折、豎、豎、橫、撇、橫撇、點。
通常指某些能爬蔓的植物。如：女蘿、蔦蘿、藤蘿。
康熙字典：申集上艸字部蘿。
《唐韻》魯何切《正韻》郞何切，音羅。《玉篇》女蘿托松而生。《詩·小雅》蔦與女蘿，施於松柏。《傳》女蘿，兔絲，松蘿也。《疏》松蘿，自蔓松上生，枝正靑，與兔絲殊異。《韻會》陸佃雲：在木為女蘿，在草為兔絲。
《屈原·離騷》被薜茘兮帶女蘿。又《說文》莪也。《爾雅·釋草》莪蘿《註》今莪蒿也。又《爾雅·釋草》葖蘆萉《疏》今謂之蘿蔔。又苧蘿，山名。見苧字註。
紅蘿蔔功效與作用：
1、防癌、抗癌美國癌癥研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。
2、抗痛風抗風使者發現，紅蘿蔔對痛風有特效，這是因為紅蘿蔔屬堿性食品，是壹種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說：蘿蔔“甚利關節”;《食性本草》認為蘿蔔能“行風氣，去邪熱，利大小便”;《隨息居飲食譜》也說它能“禦風寒”。紅蘿蔔中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質。
這樣就可以有效地提高血液質量、堿化血液並有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。紅蘿蔔富含鉀，為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。
3、降血壓醫務人員發現，醫務人員發現，常生食紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用，並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石癥等疾病。同時，醫學界認為紅蘿蔔籽具有良好的降血壓作用，它將會是壹種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病癥狀均高於利血平、復方降壓片和羅布麻片等對照組。