摘水果的摘這麽寫，橫、豎鉤、提、點、橫、點、撇、豎、橫折鉤、橫、豎、豎、橫折、橫。
摘（拼音：zhāi），漢語壹級通用規範漢字（常用字，“摘”是形聲字，從手，啇聲。本義指采摘、摘取。引申為選取。
摘字是個左右結構的形聲字，左邊的提手旁作形符，表示跟“手”有關；“摘”字右邊的啇是由“啻（chì）”訛變而來的，作聲符。
手字與“啇”字組合，指用手采揀樹上成熟的果實。因是指用手采揀樹上的果實，所以古人用提手旁的“手”字作“摘”字的形符。楷書的字形是由小篆演變而來的，寫作“摘”。
摘字的本義指“采取、摘下來”，如摘取也稱“采摘”；拿下來、除掉稱“摘除”。
摘字由本義引申指“選取”。如摘錄後加以編輯稱“摘編”，摘錄要點稱“摘要”，摘要記錄稱“摘記”，在文章或講話中摘錄或引用別人的話稱“摘引”。
指出缺點錯誤，加以批評稱“指摘”；讀書時只摘記壹些漂亮詞句，不做深入研究稱“尋章摘句”，該詞也指寫作時套用前人的章法、語句，沒有創造性。摘字假借指“借”，在急用時臨時向人借錢稱摘借。
拓果樹實也。拓者，拾也。拾者，掇也。掇者，拾取也。果樹實者，有果之樹之實也。拓之謂之摘，引申之，凡他取亦曰摘。此篆與擿音義殊。
從手，啻聲。他歷切，又竹歷切。按，竹歷切是也，他歷則為擿之音矣。十六部。宋本竹歷，今本改竹厄，以同廣韻。壹曰：指近之也。別壹義。註臣鉉等曰：當從適省乃得聲。
康熙字典：
卯集中手部，摘；康熙筆畫：15；部外筆畫：11《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》並他歷切。音剔。《說文》：拓果樹實也。壹曰指近之也。傅毅《舞賦》：摘齊行列。註：指摘行列，使整齊也。
又《廣韻》：發也，動也。元稹詩：***邀連榻坐，兼去摘船行。自註：音剔。又《唐韻》竹厄切。《集韻》《韻會》陟革切。並音謫。
手取也。《唐書·建寧王倓傳》：天後次子賢，作歌曰：種瓜黃臺下，瓜熟子離離。壹摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘尚雲可，四摘抱蔓歸。或作擿。?