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荷的植物

荷 ,植物名。別名:蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花,天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須。學名:Nelumbo nucifera 。科屬:睡蓮科、蓮屬。多年水生植物。根莖最初細小如手指,稱為蓮鞭。蓮鞭上有節,節再生鞭。根莖(藕)肥大多節,橫生於水底泥中。葉,盾狀圓形,表面深綠色,有蠟質白粉;背面灰綠色,全緣並呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化;雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏於倒圓錐狀海棉質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大成為蓮蓬,每壹孔洞內生壹小堅果(蓮子)。花期6月~9月,每日晨開暮閉。果實成熟期9月~10月。 荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷葉挺出水面。 在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵。荷花壹般長到150厘米高,橫向擴展到3米。荷葉最大直徑可達60厘米。引人註目的蓮花最大直徑可達20厘米。

別名有蓮、蓮花、芙蕖、芙蓉、菡萏、藕花、水芝、水蕓、澤芝、玉環、水華、六月春等等,難以窮盡。詩經中有“彼澤之陂,有蒲菡萏”之句,離騷中有“制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳”之句,爾雅中稱之為芙蕖,本草經中稱水芝,《本草綱目》中稱水華,群芳譜中稱水芙蓉。還有其它如古今註、采芳隨筆、說文解字、類腋輯覽等以及歷代詩人的詩中都有荷不同的美稱,實難窮盡。 我國是世界荷花重要的原產地之壹,荷花文化燦若星河,源遠流長。千百年來,無數騷人墨客為之心神相系,夢魂縈繞,於是或揮毫潑墨,或淺唱高歌,從而留下了浩如煙海,汗牛充棟的詩書畫文,其中不乏無價墨寶,千古絕唱。

我國最早的詩歌總集《詩經·鄭風》中寫道:“隰有荷花”。

南朝《西洲曲》中寫道:“采蓮南塘秋,蓮花過人頭;低頭弄蓮子,蓮子清如水。”

李璟《浣溪沙》中寫道:“菡萏香銷翠葉殘,西風愁起綠波間。”

宋朝大詩人楊萬裏曾有詩雲:“畢竟西湖六月中,風光不與四時同;接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”、“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”

宋代大學者、理學創始人周敦頤《愛蓮說》中寫道:“水陸草木之花①,可愛者甚蕃②。晉陶淵明獨愛菊③。自李唐來④,世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染⑤,濯清漣而不妖⑥,中通外直,不蔓不枝⑦,香遠益清⑧,亭亭⑨凈植,可遠觀而不可褻玩⑩焉。予謂菊,花之隱逸者①①也;牡丹①②,花之富貴者也;蓮,花之君子①③者也。噫①④!菊之愛①⑤,陶後鮮有聞①⑥。蓮之愛,同予者何人?牡丹之愛,宜乎①⑦眾矣。

(註釋:①愛蓮說:選自《周元公集》。著有《太極圖說》《通書》等“說”,是古代論說文的壹種體裁,可以說明事物,也可以論述道理。②蕃(fán):多。③晉陶淵明獨愛菊:陶淵明(365-427),壹名潛,字元亮,東晉潯陽(現在江西省九江縣)人,東晉著名詩人。他獨愛菊花,常在詩裏詠菊,如《飲酒》詩裏的“采菊東籬下,悠然見南山”,向來稱為名句。④自李唐來,世人甚愛牡丹:唐朝以來,人們很愛牡丹。李唐,指唐朝。唐朝的皇帝姓李,所以稱為“李唐”。世人,社會上的壹般人。唐人愛牡丹,古書裏有不少記載,如唐朝李肇的《唐國史補》裏說:“京城貴遊,尚牡丹……每春暮,車馬若狂……種以求利,壹本(壹株)有直(同“值”)數萬(指錢)者。”⑤予獨愛蓮之出淤泥而不染:我單單喜歡蓮花,喜歡它從汙泥裏生出卻不被沾染。予,我。淤泥,池塘裏積存的汙泥。⑥濯(zhuó)清漣而不妖:經過水播的。濯,洗滌。清漣,水清而有微波的樣子,這裏指清水。妖,美麗而不端莊。⑦不蔓不枝:不牽牽連連的,不枝枝節節的。⑧香遠益清:香氣越遠越清。益,更,越。⑨亭亭:聳立的樣子。亭亭凈植,筆直的潔凈的立在那裏。⑩褻(xiè)玩:近前把玩。褻,褻瀆不尊重.①①隱逸者:隱居的人。封建社會裏,有些人不願意跟統治者同流合汙,便隱居避世。①②牡丹,花之富貴者也:牡丹是花中的“富人”。①③君子:道德高尚的人。①④噫(yī):嘆詞,相當於“唉”。①⑤菊之愛:對於菊花的愛好。①⑥鮮(xiǎn)有聞:很少聽到。鮮,少。①⑦宜乎:宜,應當,這裏和“乎”連用,有“當然”的意思。主題:表現作者用自己的思想影響他人;潔身自好的生活態度,不求富貴,“出淤泥而不染”“濯清漣而不妖”)

宋代著名女詞人李清照《壹剪梅》中寫道:“紅藕香殘玉簟秋,輕解羅裳,獨上蘭舟。”

《采蓮》南朝·梁·吳均

錦帶雜花鈿,羅衣垂綠川。問子今何去,出采江南蓮。遼西三千裏,欲寄無因緣。願君早旋返,及此荷花鮮。

《詠荷詩》江洪

澤陂有微草,能花復能實。碧葉喜翻風,紅英宜照日。移居玉池上,托根庶非失。如何霜露交,應與飛蓬匹。

《采蓮曲》隋·殷英童

蕩舟無數伴,解纜自相催。汗粉無庸拭,風裙隨意開。棹移浮荇亂,船進倚荷來。藕絲牽作縷,蓮葉捧成杯。

《古風(其二十六)》唐·李白

碧荷生幽泉,朝日艷且鮮。秋花冒綠水,密葉羅青煙。秀色粉絕世,馨香誰為傳?坐看飛霜滿,雕此紅芳年。

結根未得所,願托華池邊。

《采蓮曲》南朝梁·劉孝威

金槳木蘭船,戲采江南蓮。蓮香隔浦渡,荷葉滿江鮮。房垂易入手,柄曲自臨盤。露花時濕釧,風莖乍拂鈿。

《采蓮曲》北宋 蘇軾

城中擔上賣蓮房,未抵西湖泛野航。旋折荷花剝蓮子,露為風味月為香。

《折荷有贈》唐·李白

涉江玩秋水,愛此紅蕖鮮。攀荷弄其珠,蕩漾不成圓。佳人彩雲裏,欲贈隔遠天。相思無因見,悵望涼風前。

《荷花》李商隱

都無色可並,不奈此香何。瑤席乘涼設,金羈落晚過。回衾燈照綺,渡襪水沾羅。預想前秋別,離居夢棹歌。

《蓮花》溫庭筠

綠塘搖灩接星津,軋軋蘭橈入白蘋。應為洛神波上襪,至今蓮蕊有香塵。

《壹剪梅》北宋·李清照

紅藕香殘玉簟秋, 輕解羅裳,獨上蘭舟。雲中誰寄錦書來?雁字回時,月滿西樓。花自飄零水自流。

壹種相思,兩處閑愁。此情無計可消除,才下眉頭,卻上心頭。

《蘇幕遮》北宋·周邦彥

燎沈香,消溽暑。鳥鳥雀呼睛,侵曉窺檐語。葉上初陽幹宿雨,水面清圓,壹壹風荷舉。

故鄉遙,何日去?家住吳門,久作長安旅。五月漁郎相憶否?小楫輕舟,夢入芙蓉浦。

《采蓮曲》李亞如

藕田成片傍湖邊,隱約花紅點點連。三五小船撐將去, 歌聲嘹亮賦采蓮。

《芙蓉》清·鄭板橋

最憐紅粉幾條痕,水外橋邊小竹門。照影自驚還自惜,西施原住苧蘿村。

《藕鄉隨思》現代·暇文

曉別安宜古鎮頭,藕鄉水泗蕩輕舟;岸柳染綠清溪水,荷香沁沏金色秋。

異鄉落泊傷窮亂,故裏重歸喜景稠;政通人和富由起,芙蓉仙子欣來遊。

《夏日南亭懷辛大》孟浩然

山光忽西落,池月漸東上。散發乘夕涼,開軒臥閑敞。荷風送香氣,竹露滴清響。

欲取鳴琴彈,恨無知音賞。感此懷故人,中宵勞夢想。

《浣溪沙》薛昭蘊

傾國傾城恨有餘,幾多紅淚泣姑蘇,倚風凝睇雪肌膚。吳主山河空落日,越王宮殿半平蕪,藕花菱蔓滿重湖。

《南鄉子》李珣

乘彩舫,過蓮塘,棹歌驚起睡鴛鴦。遊女帶香偎伴笑,爭窈窕,兢折團荷遮晚照。

《浣溪沙》李璟

菡萏香銷翠葉殘,西風愁起碧波間。還與韶光***憔悴,不堪看。

細雨夢回雞塞遠,小樓吹徹玉笙寒。多少淚珠無限恨,倚欄桿。

《采桑子》歐陽修

荷花開後西湖好,載酒來時,不用旌旗,前後紅幢綠蓋隨。畫船撐入花深處,香泛金卮,煙雨微微,壹片笙歌醉裏歸。

《臨江仙》歐陽修

柳外輕雷池上雨,雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌幹倚處,待得月華生。

燕子飛來窺畫棟,玉鉤垂下簾旌。涼波不動簟紋平。水精雙枕,畔有墮釵橫。

《甘草子》柳永

秋暮,亂灑衰荷,顆顆真珠雨。雨過月華生,冷徹鴛鴦浦。

池上憑闌愁無侶,奈此個單棲情緒!卻傍金籠***鸚鵡,念粉郎言語。

《蝶戀花》晏幾道

初撚霜紈生悵望。隔葉鶯聲,似學秦娥唱。午睡醒來慵壹晌,雙紋翠簟鋪寒浪。雨罷蘋風吹碧漲。

脈脈荷花,淚臉紅相向。斜貼綠雲新月上,彎環正是愁眉樣。

《永遇樂》蘇東坡

明月如霜,好風如水,清景無限。曲港跳魚,圓荷瀉露,寂寞無人見。紞如三鼓,鏗然壹葉,黯黯夢雲驚斷。夜茫茫,重尋無處,覺來小園行遍。天涯倦客,山中歸路,望斷故園心眼。燕子樓空,佳人何在?空鎖樓中燕。古今如夢,何曾夢覺,但有舊歡新怨。異時對,黃樓夜景,為余浩嘆。

《滿庭芳》黃庭堅

修水濃清,新條淡綠,翠光交映虛亭。錦鴛霜鷺,荷徑拾幽萍。香渡欄幹屈曲紅妝映、薄綺疏欞。

風清夜,橫塘月滿,水凈見移星。堪聽,微雨過,姍藻荇,便移轉胡床,湘簟方屏。

練靄鱗雲旋滿,聲不斷、檐響風鈴。重開宴,瑤池雪滿,山露佛頭青。

《南柯子》《唐宋諸賢絕妙詞選》

十裏青山遠,潮平路帶沙。數聲啼鳥怨年華,又是淒涼時候在天涯!

白露收殘月,清風散曉霞。綠楊堤畔問荷花:記得那年沽酒那人家?

《菩薩蠻》魏夫人

紅樓斜倚連溪曲,樓前溪水凝寒玉。蕩漾木蘭船,船中人少年。荷花嬌欲語,笑入鴛鴦浦。波上暝煙低,菱歌月下歸。

《浣溪沙》張元幹

山繞平湖波撼城,湖光倒影浸山青,水晶樓下欲三更。霧柳暗時雲度月,露荷翻處水流螢,蕭蕭散發到天明。

《念奴嬌》姜夔

鬧紅壹舸,記來時嘗與鴛鴦為侶。三十六陂人未到,水佩風裳無數。翠葉吹涼,玉容銷酒,更灑菇蒲雨。嫣然搖動,

冷香飛上詩句。日暮,青蓋亭亭,情人不見,爭忍淩波去?只恐舞衣寒易落,愁入西風南浦。高柳垂陰,老魚吹浪,

留我花間住。田田多少,幾回沙際歸路。

《燕歸梁·風蓮》蔣捷

我夢唐宮春晝遲,正舞到,曳裾時。翠雲隊仗絳霞衣,漫騰騰,手雙垂。忽然急鼓催將起,似彩鳳,亂驚飛。

夢回不見萬瓊妃,見荷花,被風吹。

《水仙子·詠江南》張養浩

壹江煙水照晴嵐,兩岸人家接畫檐。芰荷叢壹段秋光淡,看沙鷗舞再三,卷香風十裏珠簾。畫船兒天邊至,酒旗兒風外飐,愛煞江南! 蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、芙蓉、六月春、水蕓、紅蕖、水華、溪客、碧環、玉環、鞭蓉、鞭蕖、水旦等。

來歷有:  (1)以其外形特征命名: 荷花:李時珍《本草綱目》解釋說:“蓮莖上負荷葉,葉上負荷花,故名。”芙蓉:亦稱“夫蓉”。漢辭典《爾雅》解釋道:“芙蓉之含敷蒲也。”另《說文解字》雲:“未發為菡萏,已發為芙蓉。”李時珍也說,芙蓉就是“敷布容艷之意”,難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

(2)以其生長習性命名:水芝、水花、水蕓、水旦、水目、澤芝:由於荷花是多年生宿根水生植物,故古人其歸為水草類,取名多為“水”字起頭。三國文學家曹植在他的《芙蓉賦》中稱贊到“覽百卉之英茂,無斯華之獨靈”,把荷花比喻為水中的靈芝。

(3)以荷花聖潔高雅的氣質命名:君子花、淩波仙子、水宮仙子、玉環等。據《北夢瑣言》記載:唐代元和年間(806~820年)蘇昌遠居吳中(今蘇州),邂逅壹位素衣粉臉女郎,贈給他壹枚玉環,不久,他發現自己庭院的水池中有荷花盛開,花蕊中也有壹枚同樣的玉環,但“折之乃絕”,後人由此又稱荷花為玉環。

荷花原基著生於藕帶處芽內、幼葉基部的背面。花單生、兩性。萼片4~5,綠色, 花開後脫落;營長桃形、桃形或圓桃形,暗紫或灰綠色;花有單瓣、復瓣、重臺、千瓣之分,色有白色、深紅、粉紅、紫紅及黃、綠等。花期6~9月,單朵花期只3~4天,多展開 午閉,千瓣類能開10天以上;花徑最大可達30厘米,小者不足10厘米;雄蕊60~450枚或 瓣化,花藥之附屑物多黃色,花絲白色;校頭頂生,子房上位,心皮多數分離,散生於碗 形、喇叭形的綠色花托內。花謝後膨大的花托稱蓮蓬,上有3-30個蓮室,發育正常時,每 個心皮形成壹個橢圓形小堅果。有時心皮泡化或瓣化,不能形成果實。

古人詩畫中多以白色、紅色為多。在碧水翠葉的襯托下,荷花格外清純與脫塵,故唐代大詩人李白有詩贊曰:“清水出芙蓉,天然去雕飾”。在月光渲染下的荷花,因魚遊而搖曳,形成清新而有生趣的美景,難怪南朝詩人謝眺留下了“魚戲新荷動,鳥散余花香”之句。每當夜雨初收,曉風拂過碧水,墨綠色的荷葉圓潤如拭,壹朵粉紅的荷花出水而立,在風中微微顫動,顯得雍容嬌羞,宋朝的山水畫家米友仁為之吟出 “溪上新荷初出水,花房半弄微紅”的妙詞,壹個“弄”字得新荷含苞初放之神韻。 (1)荷花。荷花“出淤泥而不染,濯清漣而不妖。”比喻不與世俗同流合汙的君子。

(2)蓮子。“蓮子”同音“連子”,有早生貴子的意思。“蓮子”又同“憐子”(“憐”,憐愛;“子”,妳),有愛妳之意。 壹、荷的起源

“荷”被稱為植物的“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之壹。

在人類出現以前,大約壹億零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當時,氣候惡劣,災害頻繁沒有動物,大部分植物被淘汰,只有少數生命力極強的野生植物生長在這個貧瘠的地球上。其中,有壹種今天我們稱為“荷花”的水生植物,經受住了大自然的考驗,在我國的阿穆爾河(今黑龍江)、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。大約過了九千年,原始人類開始出現。人類為了生存,采集野果充饑,不久便發現這種“荷花”的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。漸漸地,“荷花”這壹人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先---原始人類的心中,成為人類生存的象征。壹直到公元前五六千年的新石器時代,隨著農耕文化的出現,人類對荷花開始了進壹步的了解。當時的人類為了生活上對水的需求,壹般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶,而這些地帶恰是野生荷花主要的分布區域。從出土文物看:在河南省鄭州市北部大河村發掘的“仰韶文化”房基遺址,發現室內臺面上有炭化糧食和兩粒蓮子,經測定,距今有五千年的歷史。人類在不斷的生產勞動中,對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐富的感性認識,為中國古老的荷花文化的產生發展奠定的良好的基礎。

二、荷文化的形成

荷文化的形成---西周至春秋戰國時期的荷花文化自公元前11世紀起,中國從漫長的奴隸制社會進入了封建制時代---西周。荷花也在這時期裏從湖畔沼澤的野生狀態走進了人們的田間池塘。《周書》載有“藪澤已竭,既蓮掘藕。”可見,當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜了。到了春秋時期,人們將荷花各部分器官分別定了專名。我國最早的字典,漢初時的《爾雅》就記有:“荷,芙蕖,其莖茄,其葉,其本密,其畫菡,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏。”對荷花的了解已有壹定的概念。 荷花以它的實用性走進了人們的勞動生活,同時,也憑借它艷麗的色彩,幽雅的風姿深入到人們的精神世界。我國最早的詩歌集《詩經》中就有關於荷花的描述“山有扶蘇,隰與荷花。”“彼澤之陂,有蒲有荷”。荷花作為觀賞植物引種至園池栽植,最早是在公元前473年,吳王夫差在他的離宮(即現在的蘇州靈巖山)為寵妃西施賞荷而修築的“玩花池”。春秋時期青銅工藝珍品“蓮鶴方壺”(通高118厘米,故宮博物管藏)則從美術方面,反映了荷花對時代精神所起的重要作用,這件工藝珍品取材於真實的自然界,荷花花紋概括形象,龍和螭躍躍欲動。可見,荷花被神化的龍、螭及仙鶴壹樣,成為人們心目中崇高聖潔的象征。

三、荷文化的發展---秦漢至南北朝時期的荷花文化

秦漢之前,諸侯割據,戰爭頻繁,勞動人命處於水深火熱之中,秦始皇於公元前221年統壹中國,結束了混戰局面。在這個統壹大帝國裏,荷花文化得到了全面發展,逐步滲透到農業、經濟、醫學、宗教、藝術等各個領域。 漢朝是中國農業空前發展的壹個時期,也是對荷花的栽培發展發生了重要的作用。漢以前,我國的荷化品種均是單瓣型的紅蓮。到了魏晉,出現了重瓣荷花。南北朝時期又發展有千瓣(並蒂)荷花。 西漢開始,中國的官私營商業迅速發展,豐富了各地區的商品種類,對荷花的傳播分布有著重要意義。江陵、合肥、成都等地的特產--蓮藕均通過這些中心商市進入北方,從根本上擴大了荷花的分布區域.使北方人民進壹步認識荷花了解荷花,從而極大的提高了荷花的栽培技藝。北魏賈思勰的《齊民要術》記有“種藕法”:“春初掘藕根節,頭著魚池泥中種之,當年即有蓮花。”;又有“種蓮子法”:“八月九日取蓮子堅黑者,於瓦上磨蓮頭令皮薄,取墐土作熟泥封之,如三指大,長二寸,使蓮頭平重磨去尖銳,泥幹擲於池中重頭泥下,自然周皮,皮薄易生,少時即出,其不磨者,皮即堅厚,倉卒不能也。”可見,當時南北兩岸的中原地區荷花的栽培技術已是相當高超了。 我國的醫學從秦漢起開始了新的發展。漢朝神農在嘗遍百草後,總結出壹套治病良方,即《本草經》,又稱《神農本草經》,其中就有蓮藕藥用保健功能的描述。東漢譙縣華佗,是我國醫學史上著名的神醫,他在手術前,先給病人飲麻沸散,使其失去知覺,刳割腹背後縫合傷口,最後塗敷以藕皮等制成的膏藥,四五天後便可愈合。荷花遂成為我國醫藥寶庫中不可多得的壹枝奇葩。 南北朝時期,樂府歌辭逐漸盛行,由此產生了眾多優美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》(又稱《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》)等,歌舞者衣紅羅,系暈裙,乘蓮船,執蓮花,載歌載舞,洋溢著濃烈的生活氣息,是我國廣大人民最喜愛的民間傳統歌舞之壹。

四、荷文化的興盛---隋唐至明清時期的荷花文化

隋唐以後,荷花的栽培技藝進壹步提高,有關荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等荷文化內容更加豐富多彩;在飲食文化中,荷花已進壹步成為人們養生保健的名貴補品。同時荷花憑借它的色彩艷麗、風姿綽約進入了私家園林。如長安城外東南隅有秦漢時宜春苑,隋朝建都長安後,更名為芙蓉園;南宋都城臨安(今杭州市)的曲院風荷。尤其是經過貞觀之治後,荷花的應用越來越廣泛,成為工藝美術家創造的靈感來源。如隋唐時期的瓷器、銅鏡等的裝飾多采用蓮花花紋;金銀器上,尤其是盤邊緣,多飾以富麗的蓮瓣紋,整個風格華麗而真實。宋代的染紡業較唐代有更高的發展。著名女畫家兼工緙絲的朱克柔創作的荷花緙絲圖案,“古淡清雅”、為壹時之絕作。明清的木版年畫多采用“連(蓮)貴子”、“連(蓮)年有余(魚)”等荷花吉祥圖案,來表達人們的思想願望。 在我國的藝術繪畫史中,荷花的藝術精品更是豐富多彩。最著名的是南宋畫院吳炳的《出水芙蓉》,生動細膩的刻畫了荷花清新脫俗的優雅氣質。還有明末畫家張子政的“芙蓉鴛鴦圖”。

五、荷文化的光大---近代荷花文化

自鴉片戰爭以後,尤其是新中國成立後,廣大勞動人民當家做主,荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉,被譽為十大名花之壹。孫中山先生,周恩來總理等多次提倡大力發展荷文化,並把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1918年,孫中山先生東渡日本,帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子,經過精心培育,古蓮子栽植成功。1963年,大賀將壹百顆大賀蓮種子,送給中國科學院院長郭沫若。1979年4月,鄧穎超副委員長訪問日本,參觀鑒真主持建造的奈良唐招提寺時,森本孝順長老將中、日兩國專家,培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。 蓮子

荷花的果實俗稱蓮子,青熬時果皮青綠色,老熟時變為深藍色。果皮表面有氣孔和保衛細胞, 表皮下有堅固而致密的柵欄組織,氣孔下有壹條氣孔道,成熟蓮子果皮的氣孔道縮得很小, 不讓空氣和水分自由出入,甚至能阻止微生物進入。這種特殊的組織結構,就保證了蓮子 的長壽。它可埋在地層中千百年,而不致損壞,甚至還可用來播種發芽。

荷葉

荷的葉從初露到盛展直至殘枯,詩人畫家均要大肆渲染。小荷初露之時,宋代的楊萬裏便留下“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”的詩句。荷葉盛展時,又是這個楊萬裏寫下了“接天蓮葉無窮碧”的名句。荷葉的殘枯,是在唐代詩人來鵠的“壹夜綠荷霜剪破”中開始,飛霜剪破了秋荷,秋雨在殘破的荷葉上留不住晶瑩的水珠,只能擊打出“留得殘荷聽雨聲”的枯荷聽雨的音樂之聲來,最後,池水幹涸,枯敗的荷葉在“藕葉枯香折野泥”中溶於大地,歸於大地。荷葉中提取的荷葉堿已經成為時尚減肥壹族的首選。

荷的根莖,在土中生長後,形成甜而脆的藕,藕之色雪白,內部如網眼空心,形如美人潔白的素腕。若將藕折斷,則藕斷而絲連,纏綿不斷。藕既能食用又可觀賞,生於汙泥中的藕,卻偏偏是“根是泥中玉”,讓人驚奇。驕陽似火的三伏天,人們覺得唇幹舌燥,心煩意亂之時,可去荷塘邊散步,臨池賞荷。來壹盅清涼的蓮藕湯或蓮子羹,以解內熱,在陣陣飄來的荷風中,吸吮壹縷縷淡淡的蓮香,暑氣在不知不覺中消散,從而,伴妳度過浪漫休閑的夏日。