2.蒸饅頭是壹個蒸的過程。
3.蒸饅頭的過程中,不能沒氣,不能開蓋,否則饅頭會被夾住。
4.解讀嘉盛。
①生,指食物未熟。比如生米。
(2)在英語詞典中,嘉盛被翻譯成英語為半熟,通常理解為“半熟的米飯”,即“半熟的米飯”,或者更簡單地說是“半熟的米飯”。
(3)用“生米”作成語,指未煮熟的米。比喻壹開始很難做好的事情。
擴展數據
蒸饅頭的註意事項:
第壹,蒸饅頭用的面條壹定要發酵好。
第二,發酵好的面團內部呈蜂窩狀。
3.將發酵好的面團放在臺面上,鋪上壹點面粉,壹邊揉,壹邊加入壹些幹面粉,分幾次揉面團,直到面團吸收了所有的幹面粉,重新變成光滑的面團。切好的面團內部沒有氣孔。
4.饅頭不要急著蒸,需要醒發15-20分鐘,再下鍋蒸。
5.在鍋裏蒸的時候,用冷水或者開水。煮沸後蒸30分鐘即可。
參考資料:
①百度百科-嘉盛
②百度百科-蒸饅頭