潮汕在千百年的文化沈澱中，逐漸形成了自己的民族文化——潮汕文化，如潮劇、潮州音樂、潮汕功夫茶、潮汕方言（包括潮汕話字典）、潮汕民俗等。潮汕四市中的潮州，是中國的瓷器之都。揭陽，是玉器之都，國畫之鄉。
舉不勝舉。潮汕，在古代被稱之為南蠻之地，沒有開化的地方，受到中原各地的輕視。但自強不息的潮汕人從來就沒有看輕自己，敢於拼搏從來就是潮汕男子的代名詞。所以才會出現了李嘉誠、黃光裕、馬化騰等。