供參考
“豬”是“豬”的異體字。者，既是聲旁也是形旁，是“煮”的本字，表示烹煮。豬，篆文?（豕，短尾肥豚）?（者，即“煮”，烹飪），表示烹煮必須的肥豚的油脂。古人發現豬肉較其他獸肉肥嫩，不僅容易提取油脂，而且用豬油煮菜，菜肴濃香可口。隸書?將篆文字形中的?改成?，將篆文字形中的?寫成?。俗體隸書?用“犬”（捕獵）代替“豕”（豚），表示獵獲後加以馴養的肥胖動物。造字本義：名詞，作為古代食物油重要來源的肥豚，壹種家畜，短尾短足，鼻子短凹平直，耳大下垂，好睡多肉，其肉多油脂。古籍多以“豬”代替“豬”。