世界上最酸的物質——這種被稱為碳硼烷酸的化合物，酸性強度是濃硫酸的100萬倍。 世界上最甜的物質是卡坦精。它是從非洲加納***和國森林的野生植物“卡坦菲”中提煉出來的，其甜度為蔗糖的60萬倍 世界上最苦的物質是苯酸銨酰糖化物。它是壹種白色結晶，若把它稀釋成壹千萬分之壹的濃度，用舌頭舔壹下，仍可以感受到它的苦味 世界上最辣的是——涮涮椒 世界上最毒的物質之壹是釙。釙210的毒性比氰化物高兩億五千萬倍，0.1克釙可以殺死1000億人。 H2Se是目前世界上最臭的物質 世界上最臟的和最熱的海 紅海和地中海 位於亞、非兩洲之間的紅海，是世界上海水最熱的海，也是最年輕的海,它是壹個面積45萬平方千米，長2100千米，平均寬約290千米的深海，平均深度為558米，最深處達2740米。 紅海最特異的地方莫過於它的“熱”了。地球海洋表面的年平均水溫是17℃，而紅海的表面水溫8月份可達27℃～32℃，即使是200米以下的深水，也可達到約21℃。更為奇怪的是在紅海深海盆中，水溫竟高達60℃！ 紅海地處北回歸高壓帶控制的範圍，腹背受北非和阿拉伯半島熱帶沙漠氣候的影響，氣候終年幹熱，所以水面總是熱乎乎的。海底擴張使地殼出現了裂縫，巖漿沿裂縫不斷上湧，海底巖石就被加熱了，所以海水底部水溫特別高。 地中海是世界最大的內海,也是世界最臟的海。每年倒入地中海的廢水達35億立方米,固體垃圾1.3億噸。最為嚴重的是鄰海18個國家58個石油港口裝卸石油時給海水帶來了嚴重石油汙染。 最大的食肉魚——最大的食肉魚是稀有的大白鯊，成年大白鯊平均4.5米長，大約650公斤重，有證據表明有些大白鯊可長達6米多。 最危險的動物——自石器時代以來，除戰爭與事故造成人類死亡以外，有壹半的死亡要歸於瘧蚊屬的蚊子攜帶的瘧疾寄生蟲。1997年，據世界健康組織估計，瘧疾仍每年導致150人死亡。 最毒的動物——南美洲和中美洲的毒劍蛙能分泌致死的物毒素。金色毒劍蛙的皮膚分泌物的毒性是最強的。科學家在處理標本時必須戴上厚厚的手套。 最毒的蛇——世界上最毒的蛇是貝爾徹海蛇，生活在澳大利亞西北部的阿什莫爾群島的暗礁周圍，它的毒性比任何陸地蛇大許多倍。陸地上最毒的蛇是澳洲內陸泰攀蛇，長1.5米，壹條蛇的毒液能毒死25萬只老鼠。 最毒的魚——紅海和印度洋壹太平洋地區的河豚有壹種致命毒素，屬最有威力的非蛋白質毒素中的壹種，這種毒素存在於魚的卵巢、血液、肺、小腸及皮膚裏，0.1克就足以在20分鐘內毒死壹個成年人。發現於印度洋－太平洋的熱帶海裏的石魚具最大的毒腺，它的鰭的脊骨含有毒素，人只要壹碰就會喪命。 最毒的水母——過去100年裏，澳大利亞沿岸的盒水母的毒液已殺死至少70人，據稱，如沒有足夠的藥物，壹些受害者會在4分鐘內死去。壹種有效的抵禦工具是用婦女的長襪，水母蜇人的器官不能穿透這種物質。 最危險的海膽——花海海膽釋放的毒素能使人產生劇烈的疼痛，呼吸困難與癱瘓。 最危險的蜜蜂——源於非洲的雜交蜜蜂的毒性並不比其他蜜蜂強，但成群蜇人時足以致命。 最毒的蜈蚣——所羅門群島上有壹種危險奇特的蜈蚣，它的毒性非常大，能通過前肢而不用頜攻擊人，據說受害者會把他們被咬的手伸進滾燙的水裏以減輕疼痛。 最危險的螞蟻——火蟻源於南美洲，20世紀20年代隨運土的船到達美國。1995年5月，在得克薩斯州中部瓜達盧普河中，大約有2.3萬條鱒魚由於吃火蟻而斃命。火蟻喜歡電源，並經常咬斷絕緣體，導致停電與火災。 最危險的熊——北極熊是唯壹主動攻擊人類的熊，北極熊的攻擊大多發生在夜間。 最危險的鱷魚——盡管大部分死亡情況未被記載，鹽水鱷每年致死的人數仍高達2000人。造成最大傷亡鱷魚攻擊事件發生於第二次世界大戰末期，1945年2月19日至20日的晚上。當時進攻緬甸蘭裏島的盟軍，將800－1000人的日本步兵圍困在壹岸邊的沼澤地中。到第二天早晨，只有20個日本兵活了下來，確信其余的大多數已被鱷魚生食。 最危險的貓科動物——老虎比其他貓科動物更頻繁地襲擊人類，也許因為人符合老虎捕食獵物的大小，而且即使對老的或受傷的老虎來說也非常容易捕獲。 最強有力的動物嚙合力——在巴哈馬比米尼群島海洋生物實驗室進行的試驗中，測得壹條2米長的暗黑色鯊魚上下顎之間嚙合力為60公斤，這相當於用牙以每平方厘米3噸的力量咬東西。更大的鯊魚，如大白鯊可能會有更大的嚙合力，但至今為止還沒被測量過。 最長的致命蛇——這條和英國倫敦動物園的管理者在壹起的網狀花紋蛇，通常長度超過6.25米。它們能用長長的身體纏住獵物，最終將其殺死。 最兇殘的魚——鋸齒魚攻擊所有受傷的動物或在水中制造混亂。據報道，1981年壹艘超載在巴西奧比多斯停泊時顛覆下沈，導致300人被鋸齒魚吃掉。 最駭人聽聞的魚——生活在巴西和圭亞那的淡水裏的電鰻，通身有兩對縱向器官可放射出650伏的電擊，其能量以點亮壹盞電燈泡或使成年人失去知覺。 最毒的晰蜴——墨西哥和美國西南部的吉拉巨晰蜴以及它的近親――墨西哥蛛晰蜴的腺內的毒液足以殺死兩個成年人。 最危險的小哺乳動物——對人類威脅最大的小哺乳動物是老鼠，它們攜帶20多種病源，其中包括能導致淋巴腺鼠疫或黑死病的細菌。 走的最慢的獸－－樹懶。樹懶是壹種懶得出奇的哺乳動物，面臨危險的時刻，其逃跑的速度超不過0．2米／秒 最大的蜻蜓——分布在南美洲。身長12厘米，是世界最大的蜻蜓。 產卵最多的魚——翻車魚壹次能產3億多個卵，是世界產卵最多的魚。 最重的昆蟲——金化科大甲蟲重70.9~99.2克之間，是世界最重的昆蟲。 飛的最快的昆蟲——澳大利亞蜻蜓時速可達58千米，是飛的最快的的昆蟲。 身高最矮的民族——姆布蒂人平均身高1.35米，是身高最矮的民族。 身高最高的民族——圖西人平均身高1.83米，是身高最高的民族。 最大的海——珊瑚海面積有479平方千米，是世界最大的海。 最小的海——馬爾馬拉海面積只有1.1萬平方米，是世界最小的海。 最高的死火山——阿空加瓜山海拔高6096米，是世界最高的死火山。 最矮的活火山——搭爾火山只有200米高，是世界最矮的活火山。 最長壽的哺乳動物——有壹種大象可以活180~200歲，是世界最長壽的哺乳動物。 最毒的動物——金毒刺蛙能壹下毒死1500人，是世界最毒的動物。 最重的蛋——鴕鳥蛋平均重180~200克，是世界最重的蛋。 最小的蛋——草鳥，只有0.36~0.37克,是世界最小的蛋。 最小的蜘蛛——施展蜘蛛，生物學家曾在西薩摩爾群島采到壹只成年雄性展蜘蛛，體長只有0.043厘米，還沒有印刷體文字中的句號那麽大。 最小的鳥——世界上最小的鳥兒是“微型”蜂鳥，它體重2克，從嘴尖到尾尖長5厘米。 最小的哺乳動物——幾年以前，在泰國的熱帶叢林裏發現了“最小哺乳動物”這壹稱號的新的爭奪者——小飛鼠。它體重約為2克，體長3厘米，頭長11毫米，翼展5.5厘米，以小昆蟲為食。 最長壽的狗——今年春天，世界上最老的“狗壽星”在奧地利的布裏斯班去世，終年32歲，相當於人活了224歲。 產奶量最大的哺乳動物——壹條藍鯨在哺乳期裏每天可產奶430升，相當於最好的奶牛產奶量的5倍。 最香的花——普遍認為是素有“香祖”之稱的蘭花。蘭花還有“天下第壹香”的美譽 葉子壽命最長的植物----百歲蘭 最耐幹旱的花——是令箭荷花，又稱仙人掌花。 顏色和品種最多的花——是月季花。全世界有上萬種，顏色有紅、橙、白、紫，還有混色、串色、絲色、復 色、鑲邊，以及罕見的藍色、咖啡色等 最會變顏色的花——是石竹花中的壹個名貴品種。這種花早上雪白色，中午玫瑰色，晚上是漆紫色 顏色變化最多的花——弄色木芙蓉 它的花初開的時候是白色，第二天變成了淺紅色，後來又變成了深紅色，到花落的時候又變成紫色了。據南宋《種藝必用》載，邛州產壹種"弄色木芙蓉"，壹日由，二日鵝黃，三日淺紅，四日深紅，至落呈微紫色，人稱"文官花"。 最有富貴氣質的花——牡丹 傲骨錚錚，最有氣節的花——梅花 曇花，壹時燦爛，盡美方謝，每壹秒鐘都在動的花。 最深情的花——彼岸花 最守時的花——時鐘花 世界上最卓越的“水渠”——人的心臟可以連續工作壹百多年，每天泵出血液6至8噸，三年半時間所泵出的血液足可以浮起壹艘萬噸巨輪。 世界上最小的“電臺”——科學家們研究發現，每壹個人體細胞都是壹個微型電臺，它能發射出頻率為150K·C的電波，稍低於收音機的收音頻率。 世界上最小的“化工廠”——人體的新陳代謝大部分是化學變化。在數百種被稱為“酶”的催化劑的管理下，化學反應按照壹些列復雜的程序依次進行。這壹切，絕大多數都是在最小的“化工廠”—只有1.5公斤重的肝臟裏進行的。 世界上最原始的“發動機”——肺臟猶如壹臺發動機，推動人體氧化代謝的速度。肺在胸腔擴張最大時，能容納4.5升空氣。肺吸收氧的面積有129027平方厘米。 世界上最奇特的“鋼筋”——人體全靠骨骼支撐，骨骼是空心的，但有許多適應力學要求的文理結構，每平方米的骨頭可以承受1噸的重壓。 世界上最貴的咖啡——蘇門答臘島出產的Kopi Luwah品種的咖啡。每磅售價高達300美元! 咖啡產於世界各地。有些地域產的咖啡品質超群，有口皆碑。通常原於其低產量和卓越的品味，包括牙買加的藍山，夏威夷的考拿（KONA），坦桑尼亞的Peaberry。這類咖啡都以優質和稀有而價格不菲。 然而有壹種咖啡以它獨特的口味，稀有，和奇異的生產過程擊敗上列的所謂頂級咖啡。 這種咖啡的名稱就是KOPI LUWAK。年產量僅500磅左右。物以稀為貴，KOPI LUWAK 的價格是300美金壹磅。價格可能反映了其稀有的特性，而其“生產”過程則可用“稀奇”來形容。 KOPI（印尼語，咖啡）LUWAK 產於蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上，屬於印度尼西亞13，677島嶼中的壹部分。LUWAK咖啡貴如金銀並非是假海島上的無限風景，卻是因其如何產出。 在印尼的這些島上，有壹種有袋類貍貓，屬樹生大靈貓屬。當地人討厭這種貍貓因為它們常在咖啡樹中吃掉最熟最紅的咖啡果。不知是誰第壹個想到，這種動物會吃，也會消化和排泄。有些無恥，絕望，或只因懶惰的當地人從貍貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子。也許真是通過動物胃中酵素的發酵，使這種咖啡豆具有獨特的風味。 有趣的是，這種特別的“生產工藝”並非是咖啡業獨有。類似橡膠樹的ARGAN樹產於摩羅哥，產出象橄欖狀的果實，可榨出ARGAN油。在摩羅哥，柏柏人趕羊上樹，讓羊吃樹上的果子。然後他們集起羊糞，除去糞土，將果子榨出ARGAN油。ARGAN油可用以按摩，食用和催情。 由此假設，從壹開始印尼的島民就用此免於爬樹之術而產出世上最貴的咖啡。這種咖啡的口味如何？口感非常，厚重而帶點焦糖味。咖啡豆雖有些陳腐氣和叢林的清香，而烘焙出的豆有著很復雜的香味。由於貍貓的消化系統中的胃酸和酵素對咖啡的發酵過程和用水來發酵有很大的不同，使咖啡具有糖漿般的濃稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和潤滑。如巧克力漿般濃厚的咖啡讓妳的舌間能感到綿長而清晰的回味。 世界上最深的湖：貝加爾湖， 平均水深73O米，最深1620米，湖面海拔456米。 最大的淡水湖——蘇必利爾湖，東西長616公裏，南北最寬處257公裏，面積8.24萬平方公裏。湖岸線長3000公裏。 最低的湖——死海，低於海平面400米。 最大的鹹水湖——裏海，裏海也是世界最大的內陸湖，位於遼闊平坦的中亞西部和歐洲東南端，西面為高加索山脈。整個海域狹長，南北長約1 200千米，東西平均寬度320 千米。面積約386 400平方千米，比北美五大淡水湖加在壹起還要大出壹倍多。 最老的樹——美國加利福利亞州的壹棵名叫麥修徹拉的刺球果松，樹齡高達6400歲；另外還有壹棵是非洲西部加那利亞島的龍血樹，已經活了8000多歲，可惜的是在1868年毀於壹場風災。 最重的木——雲南西雙版納的鐵力木，其主幹高達30米，木質堅硬，把它放在水中也不會浮於水面。 最輕的木——美國和中國雲南、廣西等地的巴沙木，每立方米只有0.1噸重。 最高的樹——澳洲的杏仁案，普遍高達百余米，最高達156米，相當於50層的高樓，要比2幢“上海國際飯店”還要高。 最矮的樹——矮柳的高度僅3～5厘米。 最粗的樹——意大利西西裏島上生長著壹棵栗樹，樹身周長為56米。 最鹹的樹——中國黑龍江生長著壹種木鹽樹，含鹽量竟與普通食用鹽相差無幾。 最甜的樹——北美洲的槭樹，含糖量可達85%。 最硬的木——朝鮮和中國東北的鐵樺樹，比普通鋼板還要硬1倍，現代步槍即使在短射程內也奈何不了它。 最亮的樹——北美洲的魔樹，晚上在樹下可以看清楚小5號楷書大小的字。 最毒的樹——中國雲南西雙版納和海南海康的箭毒木，即見血封喉樹，其樹汁潔白，卻奇毒無比，見血就要命。唯有紅背竹竿草才可以解此毒。 最耐火的樹——中國南海的海松樹和南非洲的水瓶樹，壹旦發生火災，最多葉子被燒掉，來年照樣發新葉，正常開花結果。 最珍貴的樹——水杉和銀杏。世界上唯有中國的四川、湖北、湖南和廣西等地才有。它們被譽為“世界罕見的活化石”、“植物熊貓”。 最具貴族氣派的樹——首推檀香樹。有位生物學家曾幽默說：檀香樹是貴族中的貴族，是非常漂亮、美麗的樹，絕不“寄生作伴”，更不輕率接香，因此常與洋金鳳和紫珠搞得火火熱熱。 生長最慢的樹——前蘇聯喀拉裏的爾威茲加樹，以及北極林帶的希特卡雲杉，每百年的高度只有28厘米，直徑2.5厘米。 生長最快的樹——馬來西亞利沙巴的壹種佚名樹，壹年就可以長9.2米。 樹冠最大的樹——孟加拉的壹棵大榕樹，樹冠覆蓋的面積達到1公頃，相當於半個足球場，能容納7000人左右。 最大的茶樹——中國雲南猛海的壹棵茶樹，高32米，主幹粗2.98米，葉最長達14厘米，寬6厘米，樹齡約1700年。 最老最大的栗樹——捷克的壹棵栗樹，主幹周長700厘米，樹齡已有500多年。 最老的荔枝樹——中國福建莆田縣的壹棵名叫“宋家香”的荔枝樹，主幹周長7.1 米，樹齡已有1200多年。 最老的橄欖樹——南斯拉夫得裏亞海濱的壹棵橄欖樹，樹齡高達2400多年。 最大的葡萄樹——英國英格蘭的壹棵葡萄樹，樹蔭覆蓋面積達460多平方米。枝條最長的達到90多米。 品種最多的梨樹——中國河南商城的壹棵人工雜交梨樹，能結出24種不同形狀的梨子，如雪梨、明月梨、萊陽梨、孔德利梨等品種。 最毒的章魚——藍環章魚 世界最長的美腿——美國吉尼斯世界紀錄裁定者斯圖亞特-克萊斯頓證實俄羅斯的斯維特拉娜-潘克拉托娃擁有世界上最長的美腿，現年36歲女子斯維特拉娜出生於俄羅斯伏爾加格勒市，身高為1.98米，而她的壹雙美腿竟長達1.32米。今年11月10日，在紐約泰晤士廣場舉行的新聞發布會上是斯維特拉娜首次在美國亮相，隨後展開為期壹周的打破吉尼斯世界紀錄慶祝活動。
1、世界最長的城墻——中國萬裏長城。 2、世界最古老的東西貿易通道——絲綢之路。 3、世界圍地最大的城墻——明代南京石頭城。 4、世界最高的北回歸線標誌塔——廣東從化北回歸標誌塔。 5、世界水稻種植最北的地區——黑龍江呼瑪縣。 6、世界最著名的湧潮——錢塘 江潮。 7、世界最大隕石雨和隕石——降落在吉林省。 8、世界最旱的水閘式運河——廣西靈渠。 9、世界最長的運河——京杭大運河。 10、世界含沙量最大的河流——黃河。 11、世界海拔最高的河流——雅魯藏布江。 12、世界最高的大鹹水湖——西藏的納木錯湖。 13、世界高峰最多的山脈——喜馬拉雅山脈。 14、世界最高的農業種植區——西藏。 15、世界流動沙丘面積百分比最大的沙漠——塔克拉瑪幹沙漠。 16、世界最低的盆地——新疆吐魯番盆地。 17、世界陸面最大的高差——珠穆朗瑪峰（8844.43）與艾丁湖（壹155米）。 18、世界熔巖地貌最發達之地——廣西、貴州和雲南東部。 19、世界最大的黃土地貌——中國黃土高原。 20、世界最高最年輕的高原——青藏高原。 21、世界空氣最稀薄之地壹珠穆朗瑪峰。 22、世界最高、最大的高原湖群分布區——藏北高原。 23. 最早的兵書是春秋孫武的《孫子兵法》 24.字數最多的字典是清朝的《康熙字典》 25.最早的報紙是西漢的《邸報》 26.最早的傳記文學是西漢的《史記》 27.最早的優秀詩歌總集是春秋的《詩經》 28.記載時間最長的歷史巨著是孔子的《春秋》 29.世界最大的皇宮是北京的故宮 30.最高的宮殿是布達拉宮 31.最長的石窟畫廊是敦煌莫高窟 32.最大的內陸盆地是塔裏木盆地 33.最早的立體地圖是宋代沈括繪制的《使契丹圖》 34.最大的廣場是北京天安門廣場 35.世界上最大的水利樞紐工程----三峽工程 36.最高的山峰是珠穆朗瑪峰 37.世界最高大的山脈喜馬拉雅山脈 38.最高的大高原青藏高原 39.世界使用人數最多的語言漢語 40.世界鄰國最多的國家中國(21個) 41.世界海拔最高的盆地：柴達木盆地 42.世界上最長的人工運河：京杭大運河 43.世界海拔最高的湖泊：喀順湖 44.世界樟腦產量最高的地區：臺灣 45.世界含沙量最大的河流：黃河 46.世界最大的黃土分布區：黃土高原 47.世界最大的高原湖泊群分布區：青藏高原湖區