紅酥手是「點心」還是「嬌手」?
橘開八瓣紅酥手,黃玉晶瑩芬芳。慢慢品嘗是酸甜的。我知道誰知道生活的所有感覺。這首韻文《七絕橘》是我前段時間參加壹個詩詞論壇寫的。詩中第壹句的“紅酥手”壹詞,是借用宋代愛國詩人陸遊的“釵頭鳳”壹詞:“紅酥手,黃騰酒”。但在討論中,有朋友對我詩中引用的“紅酥手”壹詞提出異議,認為詩中用錯了“紅酥手”壹詞,說陸遊《釵頭鳳》中“紅酥手”壹詞被解釋為“點心”。陸遊到沈園,見到了前妻唐婉(陸遊的表妹)。唐宛客氣地拿出點心和黃藤酒招待陸遊。進壹步解釋“紅”表示零食的顏色,“手”表示零食的形狀,等等。當時聽了之後才知道“紅酥手”這個詞也可以解釋為小吃,深深地感到學無止境。陸遊寫的《釵頭鳳》全詞是:“紅酥手,黃騰酒。城裏春天宮墻上的柳樹。心情不好的東風邪,這幾年心情都很憂郁。不對,不對,不對。春舊如故,人空疏,淚紅悲。桃花落,閑池亭。雖然孟山在這裏,但很難信任錦書。莫,莫,莫。”“紅酥手”是“點心”為正確解,還是被解讀為伊人的“嬌嫩玉手”為其本意?如果“紅酥手”真的是“點心”的解,那麽我詩中“八瓣橙”的句子用“紅酥手”就真的是大錯特錯了。“點心”能開八個橘子有道理嗎?是啊!中國的文字有五千年的深厚歷史,不清楚“紅酥手”是不是“點心”。為了了解去此心的疑惑,我翻遍了手中所有的資料,仔細查閱了傅德民、主編的《宋詩》,魏繼東、等十九位學者主編的《宋詩》。周篤文主編的《優美的文字》;尹賢的《詩歌寫作指南》;胡主編的《唐宋詩詞百首》:金吉倉主編的《唐宋詞百首》詳解:劉壹生的《宋詞小雜》等相關書籍,其註釋與那位朋友所說的正好相反,都被解讀為描寫唐婉紅潤細膩的雙手(或紅潤柔美,或紅潤細膩,或柔中帶膩)。為了更準確地理解原意,我查了《新古漢語詞典》和《漢語大詞典》,沒有發現“紅酥手”是“點心”。相反,漢語詞典中脆這個詞下面的壹個意思明確表示,脆象征著事物的順滑和細膩。陸遊的《釵鳳紅酥手》也是以此為例。那麽,那位朋友為什麽把“紅酥手”解讀為“點心”呢?他沒有說明他的信息來源,我也不知道。不過,這位朋友好像可能有點“看文獻才有道理”,以為“酥”自古以來就叫松脆的食物,那就是“點心”。而中國的文字是深奧的,“紅酥手”這個詞可能會有另壹種解讀。如果有,請和朋友交流,讓我拓寬知識面。