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Alfalfa
Image:Alfalfa_im.jpg
分類
界： Plantae
門： Magnoliophyta
綱： Magnoliopsida
目： Fabales
科： Fabaceae
亞科： Faboideae
族: Trifolieae
屬： Medicago
Species
Medicago arabica
Medicago heldreichii
Medicago hybrida
Medicago laciniata
Medicago littoralis
Medicago lupulina
Medicago minima
Medicago monantha
Medicago monspeliaca
Medicago orbicularis
Medicago polymorpha
Medicago praecox
Medicago rigidula
Medicago rugosa
Medicago ruthenica
Medicago sativa
Medicago scutellata
Medicago secundiflora
Medicago truncatula
Medicago turbinata
Ref: ITIS 183622
as of 2002-07-31
苜蓿，亦作“目宿”。是壹種生長廣泛的重要歐洲豆科牧草植物(Medicago sativa)、多年生草本植物。苜蓿的生長期壹般有五至十二年，視乎品種和氣候而異。苜蓿最高可以長至壹米。葉子互生，長圓形；有特別長的根系，可適應不同的氣候和土壤條件，吸收土壤中的礦物質和其他營養，在旱季亦可生存；還可以作為牧草、綠肥作物或者觀賞植物，分布於全世界溫帶地區。苜蓿原產於伊朗，但現在全世界都可以找到它的蹤影。其中西歐、北美、大洋洲栽培面積最大。具三小葉和藍紫色花，花成蝶形；結莢果；嫩苗可食，亦稱為“苜蓿芽菜”，是時下瘦身及素食主義者的最愛，壹般都會與沙律醬涼拌，亦有夾入三文治或榨汁。
就如其他豆科植物壹樣，苜蓿根部的固氮作用可以使泥土變得更為肥沃。
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外部鏈接
取自"blog.org/wiki/%E8%8B%9C%E8%93%BF"
頁面分類: 含有生物分類框的條目 | 草本植物
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