番薯藤怎麽炒好吃
辣炒番薯藤
1、番薯藤和辣椒搭配在壹起炒特別好吃，在做的時候要準備七八個紅辣椒，再準備500克新鮮番薯藤，把番薯藤的葉子去掉以後洗凈切成段，在準備適量蔥花食用油和生抽蠔油等調味料，把準備好的紅辣椒切成段備用。
2、在鍋中放適量食用油加熱後放入準備好的紅辣椒，炒出香氣以後放蔥花，隨後把準備好的番薯藤入鍋快速翻炒，等番薯藤變軟後，放入適量的生抽和蠔油，再加少量食用鹽調味繼續翻炒三分種，炒好以後直接出鍋就能吃。
番薯藤炒臘肉
1、番薯藤和臘肉搭配在壹起炒著吃滋味也特別好，在做的時候需要提前把臘肉入鍋蒸熟，取出以後切成薄片，再把準備好的番薯藤去掉葉子以後切成段，在準備適量的大蒜去皮後，把它剁成蒜末。
2、在炒鍋中放油加熱後，把臘肉入鍋炒到透明狀，再放入準備好的蒜末，炒香後把番薯藤入鍋快速翻炒，把它炒軟以後放少量食用鹽，加適量生抽調味，繼續翻炒2~3分鐘，最後放適量的雞精，炒勻後直接出鍋裝盤就能食用。
今天我對番薯藤的做法做了詳細介紹，能讓大家知道番薯藤怎麽炒最好吃，以後大家再想吃番薯藤時就可按這上面介紹的這些方法去做，就能做出特別好吃的炒番薯藤，但大家在炒番薯藤時壹定要註意用大火快炒，只有這樣炒好後的番薯藤才能口感好，如果用小火慢炒會影響它炒好以後的色澤與口感。