蟹黃包，鹽城經典小吃。鹽城傳統名勝。由蟹黃、豬肉、面粉等制成。，味道很好。看起來很好吃。這是我的最愛之壹。如果妳想嘗嘗這麽正宗的蟹黃包子，朋友建議妳盡快去鴻翔酒店嘗嘗。店雖小，卻是正宗的老字號。
二、大縱湖醉蟹
大縱湖醉蟹是江蘇省鹽城市大縱湖的傳統名菜，屬於江蘇菜。螃蟹大黃多。這種蟹是大縱湖的蟹。是用酒、精鹽、青椒、大料喝的，沒有詩。？菊花桂香快，淮陽誇湖蟹？螃蟹吃螃蟹配紅薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西紅柿、瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥，喝冷飲。
三、吳友醉螺
吳優醉螺選擇沙灘泥螺腌制。到了明代，民間已經有了。其特點是外殼柔軟透明，酒香濃郁，甜度適中，鮮美可口，配酒食用。吳優醉螺被稱為黃海海灘？軟黃金？泥螺，吳優數人加工成吳優醉螺，為江南北部越來越多的人所喜愛，已成為著名特產。這是中國飲食文化的奇特之處，也是吳優人的驕傲。
四條或四條鰓鱸魚
四鰓鱸魚是江蘇省著名特產之壹，主要產於灌河中下遊。壹條鱸魚3-5斤，大小達到幾十斤。這條魚是藍灰色的，兩邊和背鰭都有黑點。其實它只有兩個鰓，壹個鰓只有很深的皺紋。看起來四腮的肉潔白如雪，軟糯可口，刺少無腥。吃了，舌頭還能留香不入味。