白族人過年喜歡用什麽招待客人？

白族人喜歡在元旦前30年殺豬並邀請親戚朋友吃飯。專業是燒生皮。大年初三十和初壹，白族人壹般不請客，白族主人家自己聚會。第二年的初二，是白族拜年的日子，用三茶、生皮、雞蛋炒臘肉、八碗白族等著客人。