在宋代，龍泉是眾所周知的，原因如下:首先，龍泉青瓷處於鼎盛時期；第二，朝鮮的官員很多。北宋時，龍泉有士百余人，其中何氏尤為興盛。何婉曾是宋神宗政治上的“高級顧問”，官至宰相之下。何萬的父親何，是壹位開明紳士，經常結交江浙名流。蘇東坡前後兩次在杭州做官。蘇東坡初任杭州判官時，何才翁與蘇東坡交遊。他們經常壹起喝酒，寫詩。蘇東坡第二任杭州巡撫時，何才翁專程從龍泉到杭州拜訪蘇東坡。壹天，他們在湖上劃船，喝酒聊天。蘇東坡說:“蔡翁，西湖是人間天堂。為什麽不搬到這裏養老呢？”蔡翁道:“家鄉龍泉有壹景，勝於西湖。河中央有壹小塊大陸，叢林中有亭臺樓閣，周圍種著桃樹和柳樹。這個形狀像木筏的小洲，據說是仙女留下的。”蘇東坡舉起酒杯嘆道:“張騫不搭順風車，就留下。”張騫是漢朝人。他怎麽可能騎馬穿過龍泉？蘇東坡是個名人，當時是杭州知府。何也忙說:“梅山先生這麽說，真是張騫服了。”蘇東坡即興說:“妳在老家為什麽不說‘留在茶州’呢？大陸上的亭子應該是‘柳茶亭’。”他說，“那麽，梅山先生為什麽沒有壹個爵位呢？芽”蘇東坡立即提起案上的筆，寫了三個大字:“柳茶亭”。蔡翁帶著蘇東坡的《柳茶亭》回老家，捐資刻了壹塊匾，掛在閣樓上。
“柳茶洲”，原名“江琴嶼”，由甌江上遊以南的西秦和以北的江西堆積而成，面積約2平方公裏，形似芭蕉葉或木筏留在江中。蘇東坡的命名極其傳神，用現在的話說，有“名人效應”。現在的柳瀛洲已被辟為柳瀛洲水上樂園，重建後的柳瀛洲亭比古代的更加壯觀。蘇軾的題詞是根據蘇軾的原字帖寫的，是今天龍泉的標誌性景觀。