1，紅塵中騎著公主談笑風生，沒人知道是荔枝。——唐杜牧《過華清宮詩三首》。
2.壹天300顆荔枝，我毫不猶豫做壹個嶺南人。——蘇頌·史的《徽州》。
3、荔枝紅兩岸，在雨中。——宋麗石忠《菩薩過江，紫桂哭破塔月》。
4.晉江靠近西邊，新余山頭的荔枝熟了。——張湯嵇的《成都曲》。
5，人間更珍貴，玉雪皮披絳紗。——明·邱軍的《荔枝》。
6.喚起風壹清的晚景，把理子推薦給新的圈子。——張松瀟湘的浣溪沙中秋坐十八客。
荔枝，無患子科荔枝的壹種，又稱“荔枝”。荔枝原產我國南方熱帶亞熱帶地區，主要栽培在廣東和福建南部，東南亞也有栽培，非洲、美洲和大洋洲均有引種記錄。荔枝春天開花，夏天結果。荔枝樹的壽命很長。福建莆田市的“宋湘”荔枝，樹齡超過1200年，仍有結果能力。
荔枝是常青樹。根系發達，由主根、側根、密細根和大量菌根組成。高度通常不超過10m，有時可達15m或更高，DBH可達1.3m，樹冠寬闊，樹皮灰黑色。
葉為偶數羽狀復葉，薄革質或似革質，披針形或卵狀披針形，長6~15cm，寬2~4cm，尖端尖或尾短漸細，兩側無毛，側脈細長，腹面不明顯。花為復總狀圓錐花序，許多頂生，形狀小，花梗細長，雄蕊6~7枚，有時8枚。果卵球形到近球形，成熟時通常暗紅色到鮮紅色；假種皮(果肉)呈乳白色，半透明，容易與種子分離；種子長圓形，種皮褐色，皮具光澤。
中國是荔枝的原產地，荔枝種質資源豐富。目前栽培品種有200多個，其中比較知名的品種有玉厚寶(早熟)、掛綠、糯米糍(晚熟)等。此外，海南的無核荔枝品質好，無核率高，種植規模和市場規模也在逐步增加。荔枝果實不僅可以鮮食，還可以制作荔枝幹、果汁、糖水罐頭、釀酒、冷凍荔枝等。荔枝核、荔枝殼、根均有藥用價值，其中荔枝核是治療氣滯、寒痛、寒疝、腹痛、睪丸腫痛的中藥。