中國使用紫砂作為茶具始於宋代。1976，在宜興楊嬌山發現的北宋龍窯有壹把茶壺。那時候的茶壺只是用來煮茶的，是正宗的實用器具，所以外形古樸敦厚，經濟耐用。北宋時，梅曾有詩雲:“小石子留初嘗寒春，新紫泥開春”。大文豪蘇東坡認為銅鍋炒茶有腥味，鐵鍋炒茶有澀味，陶罐炒茶最好。“雪雅代我問楊仙，水軍應報惠泉”，指的是宜興。蘇的家人在他的貶謫生涯中曾四次探望過楊賢。他得出結論，應該向宜興的茶壺要雪壹樣的優質白春茶。炒香醇爽口的雪芽茶，要取無錫惠山第二泉水。蘇還親自為工匠設計了壹種“吊梁茶壺”。
明朝以後，受到文人的影響，紫砂壺也被揉進了很多文化氛圍，湧現出了很多著名的工匠。比如明代中期為春天制作的茶壺，就被稱為“春壺”。在那之後，有四位“大師”:師鵬、韓東、趙亮和常遠。師鵬之子史大彬是壹位多學派的大師。他制作的茶壺造型古樸典雅，線條飽滿，技藝精湛。他是迄今為止最著名的紫砂大師。目前國內外有很多“大賓”風格的紫砂壺，但真品不超過20件。明代的紫砂壺明艷素淡，追求紫砂本身的美，造型簡潔含蓄。它以圓形、方形和六邊形為主，形狀較小，高度為10-20厘米。位於香港中區紅棉路10號的明代宜興紫砂壺正在展出，外觀有壹定的現代韻味。
清代茶壺的形制不拘壹格，除了原形外，瓜果形、紫束形、竹節形都很流行。清人更註重紫砂壺的外部裝飾，不僅在上面題寫詩詞歌賦，還素描或刻畫山水、人物、花鳥，使其顯得富麗堂皇。清代紫砂大師以陳鳴遠為代表。陳鳴遠的綽號是鶴峰和虎音。他做的壺古樸美觀，書法極好。清末民初的老茶人用茶壺喝茶，不是把茶倒進杯子裏，而是捧在手裏，對著壺嘴喝。雖然形象有點不雅，但這種人愛鍋如命，手裏拿著鍋，幸福如仙。他們不允許別人碰他的壺，終身以和茶壺在壹起為樂。時至今日，名家制作的紫砂壺已成為藝術欣賞和收藏的珍品。
隨著社會的發展，紫砂氏族不斷增加新的“夥伴”。比如最近市場上流行的壹款電子紫砂鍋。這種結合現代科技的新型電子產品不僅節能、省電、方便實用，還保留了自然通風和食物不易變質的優點。燉煮食物後，色彩簡單、工藝精湛的紫砂內膽也可直接從電暖器中取出，放在餐桌上，為現代人的生活增添情趣。
？