文章中的蒲公英象征著自由和夢想。蒲公英的種子可以隨風飄散，象征著人們追求自由的心態和勇敢面對困難的精神。蒲公英的飛翔也代表著人們追求夢想的決心和努力。母親通過送給“我”繡有蒲公英的書包、連衣裙以及畫有蒲公英的畫，寄托了對“我”的殷切希望，希望“我”能像蒲公英壹樣，勇敢地飛向更廣闊的天空，追求自己的夢想。這個含義也可以引發讀者對自由、夢想和勇氣的思考和反思。