龍鳳組茶的解釋是宋代制作的壹種圓餅狀的貢茶，上面有龍鳳圖案。王松碧芝《瀘水燕子筆記》:“煎茶興盛於江南，近年尤精。龍鳳茶為上品，每斤八餅。清歷年間，蔡任福建使，開始建小團拜年，壹斤20餅稱為上品龍茶。仁宗特別珍惜。宰臣雖未賜，郊禮引至齋戒之夜，各府四人賜餅。皇宮為龍鳳花珍藏黃金，八人分食，以為是奇戲，不敢親自嘗試。有客人出去玩了。”也叫“龍鳳呈祥”。宋歐陽修《歸田》卷二:“茶貴於龍鳳，謂之團茶。每八個餅重壹斤。清朝時，蔡是福建道的轉運使。他開始做小塊龍茶進入，其產品絕對精品。它被稱為壹個小團體。每20個餅重壹斤，價格高達22兩黃金...朝廷官員經常在上面雕刻金花，用珍貴的花朵覆蓋它們。”
單詞分解
龍鳳呈祥。《西京雜記》卷五:“趙之後，有壹寶琴謂之鳳，皆以金玉為龍鳳女之象征。”南朝梁《文心雕龍·原道》:“龍鳳畫藻，虎豹凝冰威。”。指皇帝或貴族的非凡外形。老唐組茶的解說宋代用圓模代替圓模制作的茶餅。太平、興國之初，龍鳳模制用於宮廷飲酒。在李青時期，蔡襄制作了壹小批茶葉作為貢品。宋歐陽修《歸田》卷二:“茶貴於龍鳳，謂之團茶。每八塊餅重壹斤。”宋·李青