材料
銀耳50克
紅棗20克
蓮子20克
冰糖適量
適量的水
步驟
將銀耳用清水浸泡，洗凈去根。
紅棗洗凈，去核。
蓮子洗凈，去皮。
將泡好的銀耳切成小塊。
將銀耳、紅棗、蓮子放入燉盅中，加入適量清水。
加入適量冰糖，根據個人口味。
將燉鍋放入蒸鍋，大火蒸2小時。
取出燉肉，攪拌均勻。
營養價值
紅棗銀耳蓮子湯是壹種營養豐富的食物，其中銀耳含有豐富的膠質和蛋白質，能潤膚、潤肺、止咳；紅棗含有豐富的維生素C、鐵、鈣等營養物質，能補血養顏，增強免疫力。蓮子含有多種氨基酸和微量元素，具有滋補肝腎、益智安神的作用。
結局
紅棗銀耳蓮子湯是壹種營養和健康的美味。不僅味道鮮美，而且營養豐富，能為身體提供多種營養，增強免疫力。是秋冬的美味。可以根據自己的口味和喜好加入冰糖等材料，用紅棗、銀耳、銀耳做成自己喜歡的蓮子湯。