1,可以壹起吃
大棗和木耳可以壹起吃。可能大部分人都會用木耳和大棗燉湯。其實很多人都不知道,木耳和大棗也可以壹起燉湯。紅棗配黑木耳有補血的作用,補血的效果很好。因此,兩種食物壹起食用,具有補血益氣、滋陰活血的功效,對月經不調、貧血、頭暈、肺結核、更年期綜合癥患者有壹定的治療作用。
2.紅棗紅燒木耳
下面簡單說壹下紅棗燉木耳的做法。要準備的主料是紅棗和黑木耳。先將木耳提前泡好,然後洗凈撕成碎片。紅棗洗凈後去核。將黑木耳和紅棗放入水中煮沸。大約半小時後可以加入冰糖,冰糖融化了就可以吃了。在煮的過程中,可以加入蓮子壹起煮。如果妳吃了它們會更好。
3.溫馨提醒
紅棗燉黑木耳其實是很好的養生湯。這種湯可以美容養顏,滋潤皮膚,防止皮膚老化。女性朋友可以壹直煮,但是每次不要喝太多。容易脹氣的人不宜飲用。最好提前四五個小時用冷水泡黑木耳。夏天喝這麽壹碗湯,很補。粥裏也可以吃黑木耳和紅棗。