材料:米酒500克，雪梨300克，山楂50克。
輔料:冰糖適量，水澱粉適量。
步驟:
1.雪梨去皮切丁。
2.山楂用筷子去核。
3.使用核能。
4.將山楂糕切成丁。
5.加入適量的水煮梨。
6.將梨煮至透明，挑出梨核，加入山楂。
7.放兩勺糖。
8.打開後，加入米酒。
9.將米酒搗碎。
10.打開後加入澱粉勾芡。