白茶出太姥山,壹杯在手遠浮華。
每天了解壹款茶。
主要產地
福建省福鼎市和政和、建陽、松溪等地
簡介
白牡丹屬於六大茶中的白茶。它由壹芽壹葉或壹芽兩片葉組成。綠葉中間夾著銀白色的花蕾,看起來像花朵。沖泡後,綠葉捧芽,故名白牡丹。
質量特性
幹茶的顏色是灰綠色,中間夾著銀白色的心。沖泡後湯色橙黃清澈,香氣清新純正,香味明顯,滋味鮮甜。
關鍵字
白茶微發酵,性寒。
福建”
釀造建議
茶水比
1:30
水溫
100℃
釀造時間
大約30份
合適的容器
蓋上碗、茶壺
大約5次