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白牡丹茶

白牡丹

白茶出太姥山,壹杯在手遠浮華。

每天了解壹款茶。

主要產地

福建省福鼎市和政和、建陽、松溪等地

簡介

白牡丹屬於六大茶中的白茶。它由壹芽壹葉或壹芽兩片葉組成。綠葉中間夾著銀白色的花蕾,看起來像花朵。沖泡後,綠葉捧芽,故名白牡丹。

質量特性

幹茶的顏色是灰綠色,中間夾著銀白色的心。沖泡後湯色橙黃清澈,香氣清新純正,香味明顯,滋味鮮甜。

關鍵字

白茶微發酵,性寒。

福建”

釀造建議

茶水比

1:30

水溫

100℃

釀造時間

大約30份

合適的容器

蓋上碗、茶壺

釀造時間

大約5次