客棧是古代酒店的稱謂。人們出門遠行都會找到住宿的地方，而提供這些地方給人們臨時住宿的，就叫客棧。是為了滿足人們外出郊遊或者長途旅行的需求。壹些設備相對簡單的酒店也被商家用來堆貨和辦理轉運。
現在客棧這個詞已經從壹個實在的東西變成了聚腳的代名詞，現在網上的聊天室或者論壇也叫客棧。
擴展數據:
客棧的由來:
1.西方中世紀後期，因為商業貿易的蓬勃發展，出國旅行的商人越來越多，傳教士、朝拜者、與他國談判的外交官員和送信的郵遞員也越來越多，客棧也相應增多。
2.大航海時代，客棧的規模開始擴大，有的客棧已經可以提供30多個房間，有酒窖、配餐間、廚房，滿足客人更多的需求。此外，環境已經開始改善。客棧旁邊有花園和草坪，裏面有宴會廳和舞廳，正在走向現代化。
3.但無論如何變遷，客棧建築大多是原木建築，這是客棧在人們心目中與眾不同的形象。但總的來說，古代客棧的口碑很差，往往被認為是人們謀生的低級行業。客棧也不安全，法律之外的事情經常發生，比如搶劫，打架，賭博等等。
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