東坡食湯餅原文及譯文如下：
1、原文
呂周輔言：東坡先生與黃門公南遷，相遇於梧、藤間。道旁有鬻湯餅者，***買食之。惡不可食。黃門置箸而嘆，東坡已盡之矣。徐謂黃門曰：“九三郎，爾尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少遊聞之，曰：“此先生‘飲酒但飲濕’而已。”
2、譯文
呂周輔說：蘇軾與弟弟蘇轍被貶謫到南方時曾經在梧州、藤州之間相遇，路邊有賣面條的人，（兄弟二人）壹起買了面條吃，（面條）粗得難以吃下去。蘇轍放下筷子嘆氣，而這時蘇軾已經吃完面條了。
他慢悠悠地對蘇轍說：九三郎，妳還想細細咀嚼品嘗麽？說完大笑著站起來。秦少遊聽說這件事後，說：這是東坡先生只管飲酒，不管它的味道的道理。
3、賞析
此文以平淡之語敘凡俗之事，似拙實巧，平中蘊奇，極耐品味。且看“黃門置箸而嘆，東坡已盡之矣”壹句。壹人“置箸而嘆”的頃刻，另壹人已把“觕惡不可食”之湯餅“盡之矣”，可見食之快速，似對湯餅之“觕惡”全無感覺。
陸遊的主要影響：
1、文學成就
陸遊具有多方面文學才能，尤以詩的成就為最，自言“六十年間萬首詩”，存世有九千三百余首，大致可以分為三個時期：46歲入蜀以前，偏於文字形式；入蜀到64歲罷官東歸，是其詩歌創作的成熟期，也是詩風大變的時期；晚年蟄居故鄉山陰後，詩風趨向質樸而沈實。
2、史學成就
陸遊還具有史才，陸遊的史學成就，主要不在三作史官時所修的《兩朝實錄》和《三朝史》，而在於他私撰的《南唐書》。陸遊辨前史之誤，補前史之失，其書卷數、人物雖不及馬令《南唐書》之多，但史料多經考證，“簡核有法”，在史料的增補保存方面有巨大價值。
3、書法藝術
陸遊的書法簡劄，善於行草相參，縱斂互用，秀潤挺拔，晚年筆力遒健奔放。朱熹稱其“筆劄精妙，意致深遠”。其“詩甚流麗，字亦清勁”，是難得的書法佳作。