危害1:對肝臟和大腦的不良影響。酒的主要成分是乙醇和水，對健康的影響主要是乙醇。酒精含量決定了酒的度數。
當人們開始飲酒時，酒精會迅速到達胃腸道並被吸收，然後乙醇會在血液中積累，從而損害細胞和組織，尤其是大腦和肝臟。如果空腹飲酒，只需要5分鐘，飲酒者的血液中就會含有酒精。
研究表明，人體排出18 ml酒精至少需要3小時，也就是說肝臟每小時只能分解約6 ml酒精。所以，喝完酒回家睡覺，妳的肝臟不是在休息，而是還在加班。如果喝得酩酊大醉，妳的肝臟就相當於經歷了肝炎。
對大腦的影響也不容樂觀。乙醇可以通過“血腦屏障”快速進入大腦，影響神經元對信息的反應和傳遞。長期飲酒，大腦中乙醇濃度高，腦損傷風險大，包括細胞數量減少，大腦全面萎縮。
危害二:經常飲酒會大大增加相關疾病的風險。酒精中毒和疾病的關系就不用細說了。這裏只列出壹些數據供大家參考:
《生命時報》2011的壹篇報道引用了世界衛生組織的壹個統計數據。人類至少有60種疾病是由飲酒引起的。
每天喝30到60克會導致血壓升高。
每周飲酒70至210克的人患腫瘤的風險是不飲酒者的三倍。
如果妳有興趣，妳的讀者可以繼續列出更多、更不計其數的飲酒與疾病關系的數據和資料。
危害三:酒精中毒與肥胖密切相關。酒精本身就是壹種高能物質。當它在人體內代謝時，會釋放出大量的熱量。大多數白酒的熱量在每100毫升250至300千卡之間，而啤酒的熱量在30至35千卡之間。
妳覺得啤酒還不錯嗎？中國壹瓶啤酒的容量大多在500 ml左右。要知道，在飯桌上，喝啤酒從來不是“兩杯”的事，而是“壹瓶”的事。喝酒的時候會吃很多高熱量、油膩的食物，從而推高熱量攝入水平。
據統計，酗酒者比不愛喝酒的人每月多攝入2000千卡熱量，幾乎相當於4包薯片(每包100克，約含500千卡熱量)。
酒精在人體的代謝過程中會產生壹種叫做“NADH”(學名:煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)的物質，可以使身體獲得錯誤的信號，從而將更多的熱量轉化為脂肪進行儲存。
所以可以說，妳每喝壹次酒，都是在為“肥胖大業”做貢獻。
當然，酒量好的人絕不會錯過“酒清名”的機會，因為有壹種觀點認為“適度飲酒”有益健康。事實上，關於這壹觀點，目前還沒有統壹的認知和結論。
比如美國2002版的膳食指南建議，男性每天飲酒量不要超過兩個標準量(約340毫升啤酒或85至110毫升葡萄酒)。2007年，中國營養學會建議成年男性每日酒精攝入量不超過25g(約700ml啤酒，75g 38度白酒，或50g高度白酒)。
嗜酒者在酣暢淋漓地飲酒時，已經連續九天拋出“適度飲酒”的建議，但事實上，很少有嗜酒者知道“適度飲酒”的標準是什麽。相對於長期飲酒帶來的危害，適度飲酒的好處完全可以忽略不計。
唐代詩人王翰在《涼州二首》中寫下四大名句:“欲飲琵琶，須即時催。醉臥沙場，君不笑，古已數戰。”酒是這首詩中營造崇高意境的重要道具。
但是，如果妳真的在生活中每天都有壹杯“夜光葡萄美酒”，那就很可能變成“醉臥病床，自古重病幾人”！