她從5歲時開始進行童話、詩歌、小說等文學的創作，近幾年在《少年文藝》、《中國校園文學》、《中國少年報》、《意林》等四十多家刊物發表近300篇（首）詩歌、童話、小說等，並連續獲第十、十壹、十二、十三屆“中國少年作家杯”壹等獎；第二屆“小詩人”獎首獎；第五屆“冰心作文獎”詩歌壹等獎等。2013年，何欣航寫成的16多萬字童話小說《書櫥裏的船》，由中國少年兒童出版社正式出版。
5歲的時候，小欣航看的書漸漸從《幼兒畫報》、《幼兒故事大王》、《幼兒智力世界》等壹些雜誌，轉移到《西遊記》、《水滸傳》、《三國演義》、《紅樓夢》、《哪咤》等圖書以及《鉛筆樹》等詩集。她說，她曾夢見天空下起書雨，她拿著臉盆去接書。小欣航最喜歡的是壹本《鉛筆樹》的詩集，作者是中國著名兒童文學作家張懷存，這本圖文並茂、童趣盎然、活潑自然的《鉛筆樹》陪伴著小欣航，潤澤著她善睞的明眸和善感的心靈。據何爸爸（何平）說，在《鉛筆樹》的熏陶下，欣航的想象力越來越豐富。有壹天下雨，欣航說：“小雨點真調皮，來給小石子拍照哩！”何爸爸發現孩子說話都帶著詩味了。平時，小欣航認真地讀每壹本書，讀它的靈魂和思想，讀它蘊含的詩意與哲理。 記憶力驚人的小欣航，對很多古籍名句都能信手拈來。筆者深刻體會到了“腹有詩書氣自華”的真正含義。“她從小就特別喜歡看書，小學二年級時就把《三國演義》翻了出來，壹邊翻著字典壹邊看書。”由於爸爸媽媽是教師，家裏的藏書特別多。不知從什麽時候開始，小欣航就和這些書成了親密夥伴，而那些旁人看起來枯燥無味的書籍則成了她的“知己”。“她看書特仔細，讀過的書上面都是滿滿的記錄。壹本新書只要落到她手裏，肯定要讀四五遍，每本書都是她最珍貴的私有財產。”媽媽用調侃的語氣說起女兒對書本的執著，壹臉欣慰。 慢慢地，小欣航也開始模仿寫壹些充滿童稚想象、文字可愛的文章。爸爸媽媽總是耐心指導她如何修改，經常和小欣航壹起品讀文章。5歲時，何欣航在《大灰狼》雜誌發表第壹篇文章《夢》。那天，當新雜誌到來時，小欣航突然發現了自己的文章，快樂得掉下眼淚。 廣博的閱讀，觸發了何欣航的靈感和表達的沖動，平均每天寫下上千字數的文字，她寫的校園小說是《知心姐姐》裏少年人物欄目的常客，散文常登《妙筆》狀元榜。何欣航尤其喜歡創作童話和詩歌。多年來，何欣航在新浪博客發博文900多篇，在《少年文藝》、《中外童話畫刊》、《中國童詩》、《語文報》、《課堂內外》、《文學少年》、《少年時代》、《少年作家》、《童話世界》、《少年科普世界》等40多家刊物發表近300篇詩歌、童話、小說等作品。何欣航還屢獲嘉獎，曾獲得首屆“紅帆杯”少兒百花特別獎，第二屆海峽冰心杯壹等獎，“七彩風”童話大賽特等獎。2010年，何欣航的作品參賽第五屆“冰心作文獎”，獲得唯壹的壹個詩歌壹等獎。 著名詩人評委楊然在評價欣航的《花兒，妳等待什麽》、《手上的小蟲》、《月光下的小鎮》等作品時，有這麽壹些文字：“我看到了生命界的廣大和平等善待小生命的大度，是那樣迷人，那樣感人，那樣栩栩如生。”“全詩讓人沈浸在物我相融的純美境界，詩人的想象達到了壹種天人合壹高度，卻又表現得非常自然，毫無做作痕跡，最為可貴。”閱讀和寫作，讓何欣航每天的日子過得充實和快樂。她在博客文章《我與書的故事》說：“與書結緣，讓我的生活散發出馥郁的芳香。” 2009年7月，9歲的何欣航作為特邀代表，參加了《兒童文學》十大魅力詩人在廣州的頒獎儀式，在會上朗誦自己創作的兒童詩，認識了現年78歲著名兒童文學作家金波。金波老師看了何欣航寫的詩歌說：“那些美麗的意象紛至沓來，讓我目不暇接。我被作者豐富、大膽的想象所吸引。還有語言的清麗可誦，都讓我壹讀再讀。”金波老師多次向出版單位建議給何欣航出個人詩集。 2013年，小欣航把中國少年兒童出版社要給自己出版作品集的消息發郵件告訴金波老師，金波老師欣然給欣航回信：“聽到中少社要給妳出書的消息，我真高興。中學時代是美好的年華，特別是妳有詩歌滋潤著，我相信妳的生活會更有質量。”金波老師還欣然為何欣航詩歌童話小說集《書櫥裏的船》題寫書名。
小說等作品發表在《幼兒園》、《幼兒故事大王》、《大灰狼》、《作文大王》、《海峽兒童》、《讀寫天地》、《七彩語文》、《兒童大世界》、《農村孩子報》、《中外童話畫刊》、《小學生拼音報》、《中國少年報》、《看圖作文》、《課堂內外》、《趣味作文》（遊逗學院）、《小學生故事與作文》、《文學少年》、《小學生新讀寫》、《語文報》、《天天語文》、《中國童詩》、《琴島詩報》（民辦）、《中國校園文學》、《作文大本營》、《創新作文》、《小學時代·妙筆》、《同學少年》、《江寧作家》、《少年時代》、《意林》、《守望》、《春韻》《作文指導報》、《知心姐姐》、《冰心作文獎獲獎作品集》(小學卷)、《少年作家》、《童話世界》、《90後文集》、《妙筆作文》、《中國校園文學》、《黃河詩報》、《星星詩刊》、《快樂童話》、《少年科普世界》、《中學語文報》以及中少社的各種刊物等。