年代:宋作者:範仲淹
每年春來東南風，簡溪先微暖冰。
溪邊奇茶為天下冠，武夷仙人自古種。
尚舒慧辣面茶
年代:唐作者:
武夷春暖月圓，
采摘新芽，獻給仙女。
飛喜鵲被印成芳香的蠟片，
在跳猴溪乘木蘭船。
金槽和地沈香粉，
冰碗輕，含綠煙。
送禮物是最不同的，
晚上煮北山春為宜。
小員外送新蜀茶。
年代:唐作者:白居易
蜀茶至而驚，魏水煎始成珍貴。
滿歐似浮且戲，情是春渴酒。
西江月茶詞
年代:宋作者:蘇軾
貝隆是今年的傑作，谷幕自古以來就是珍貴的春天。雪芽散仙兩井。苗族人來自北苑。
湯裏全是白毛，飄著的花乳又輕又圓。地球上誰更敢爭美？爭取紅窗粉。
滿婷芳茶
年代:宋作者:黃庭堅
北園茶山山風浮動，茶餅的形狀，方如日晷影模板，圓如玉石，都十分珍貴。茶餅被碾得粉碎，侍奉皇上，可謂功勛卓著，可與淩煙閣在國同斷忠臣骨，功德無量。這種茶可以克服醉酒的空氣，釋放春天的睡衣，清除神的頭腦，悲傷的出口。苗條的持有，奶油飛濺，金線鷓鴣斑。司馬相如雖然口幹舌燥，卻壹往無前，引得人才濟濟。相如做燈，酒有文采，淡雅飄逸。搜攪萬卷心，還傾，三峽詞源。回來晚了，文君沒有睡覺，窗戶比較小。
茶詩
年代:唐作者:鄭宇
嫩芽芬芳，有靈性，我稱之為草和英語。
夜臼煙夯，冷竈烹雪。
只擔心藍色的粉末，品嘗綠色的花生。
茶中雜朱勇茶
年代:唐作者:皮日休
香泉壹和牛奶結合，就炸得珠子沸騰。當我看到螃蟹的眼睛濺起水花時，我壹眼就看到了鱗片。
疑聲松雨，地怕煙綠。如果妳還在半山腰，妳將永遠不會喝醉壹千天。
《神農石經》:“久服茶，有力悅人。”
二丫:“苦茶。”
《廣雅》雲:“京巴與巴巴之間采葉做餅，老葉做餅，用米糊做。要煮茶喝，先灸紅，搗爛放瓷裏，蓋湯，蔥姜橙攪拌，醒酒，使人不眠。”
《晏子春秋》:“嬰兒在齊景公時，食米無粟，灸正好三兄弟五帽。”
司馬相如的《範姜篇》:“黑啄桔梗，貝母，曹勤燒桂露，臭名昭著的真菌，白收集白芷和菖蒲，芒小丸角山茱萸。”
方言:“川西南人叫茶好喝。”
華佗食論:“苦茶益久。”
《食忌》:“苦茶久羽。用韭菜吃，重。”
郭璞《爾雅註》雲:“樹小如梔子花，冬有葉。可以煮著喝。今稱早茶晚茶，或以蜀人之名稱苦茶。”
本草:“苦茶，壹茶，壹選擇，壹冬遊。生在益州，川谷山在道旁，靈動不死。3月3日幹燥。註:我懷疑這是當天的茶，而且是讓人失眠的茶。本草筆記。”據《詩》說“茶苦”“三色堇正盛”，都是苦菜。道指苦茶，木，非食流。茶葉，春采是苦的？茶。
喝茶的人，在南方的賈母，都是壹尺二尺，甚至幾十尺。巴山峽有兩個相擁的人，砍倒了。它的樹像瓜和蘆葦，葉像梔子花，花像白玫瑰，又像棕櫚，葉像丁香，根像核桃。它的人物或者來自草，或者來自木頭，或者來自植物。它的名字叫茶，茶，茶，茶，茶，茶。其地:上者產腐石，中者產柞土，下者產黃土。藝術不實的地方，難得種，方法如種瓜，三歲可采。野人們上去，園子次之；向陽崖上，林紫，綠次之；竹筍上，牙齒次之；在葉卷上，葉姬叔。背陰的山坡和山谷上的人讓人難以忍受，天性停滯，歇斯底裏。茶為其用，味極寒。是最適合喝酒節儉的人。如果妳渴了，悶了，頭疼了，眼睛沒光了，喝個四五口，就能和露露抗衡了。不時不精，混花，喝了是病，茶累。我還是人參。上壹個出生在黨內，中壹個出生在百濟和新羅，下壹個出生在韓國。生在澤州、益州、幽州、潭州的人，因藥無效，不是這樣的！置辦衣服讓六病遠離。知人參累，茶盡。茶經之源
采茶在二月、三月和四月之間。茶筍生爛石沃土，四五寸長。如果蕨類植物開始冒煙，露水就會聚集。茶的牙，長在細細的叢上，有三枝，四枝，五枝。那些選擇了優秀枝幹的人不會去摘，下雨或晴天也不會去摘。挑、蒸、搗、拍、烘、穿、封、幹茶。茶的形態千奇百怪，肆無忌憚，如穿胡人靴的縮水，想到牛的老實，從山裏飄出來的滿是細菌，輕刷水的滿腔熱情。像羅，道家的兒子，漿糊是水清的。再比如新的土地統治者，他們遇到了暴雨，這就是茶的本質。如竹籃，枝實難蒸，故形自然；就像壹個結霜的人，葉子雕零的時候，很容易看他的樣子，所以發呆，這就是茶的貧瘠老人。至於七經，從胡靴到霜蓮八，或者平心而論有光有黑，說好話的都會在司劍的指點下；最好是皺紋黃的凹陷；第二次學習也是。如果所有的話都是好的，所有的話都不是好的，妳就要從中學習。是誰呀？奶油光亮，奶油起皺，貯存發黑，日黃，蒸壓平，豎凹。這茶也和植物、樹木的葉子壹樣，茶不藏。茶經的創作