1.千禧年
白露的時候，夏季風逐漸被冬風取代，冷空氣由防禦轉為進攻。加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，因此降溫速度逐漸加快。
千禧年基本結束了夏季的悶熱，天氣逐漸轉冷，寒氣孕育了露水凝結。古人用四季來搭配五行。秋屬金，金白相間，用白色形容秋露，故名“白露”。
根據現代學者張寶昆提出的“氣候平均溫度”標準，氣候平均溫度為10-22℃的春季或秋季。按照這個標準，從千禧年節氣開始，各地開始陸續入秋。
俗話說‘白露自露’。據說天氣差到可以給衣服和耳朵。“意在提醒人們，白天還是熱的，但早晚已經冷了，赤膊上陣容易著涼。
喝茶
飲茶是用茶樹的葉子或嫩芽制成的壹種飲料，起源於中國。也指可用於飲茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子沖泡的飲料，後來擴展到所有用植物的花、葉、種子、根沖泡的涼茶，如鐵觀音。
中國是茶的故鄉，有著悠久的茶樹栽培歷史、嚴格的拜茶禮儀和奇特的飲茶習俗。自神農時代以來，中國的飲茶已有4700多年的歷史。茶道有緣，自古有之。待客敬茶是中國最早的漢族傳統美德和禮儀。
直到21世紀，客人到家總要泡壹杯香茶。慶典活動，也喜歡用茶點招待。茶話會簡單、經濟、優雅、莊重。所謂君子之交淡如水，也指清香宜人的茶。
漢族也有各種以茶代禮的習俗。南宋都城杭州，每逢長夏，各家煮新茶，配以各種精品水果，饋贈親友，稱為七茶。這個習俗是在茶杯裏放兩個橄欖或金桔，這意味著春節好運。