每年農歷三月初三或清明節，廣西各族人民普遍制作五色糯米飯，尤其是壯族人民非常喜歡。五色糯米是布依族、壯族等多個民族的傳統小吃。糯米因其黑、紅、黃、白、紫五種顏色而得名。
五色糯米色澤鮮艷，五顏六色，晶瑩剔透，而且潤軟可口，清純平和，微甜，讓人回味無窮。廣西各族人民過濾煮沸的植物水，煮糯米飯。煮出來的糯米不僅顏色鮮艷，而且充滿花香，口感綿軟可口。
五色糯米的傳說
傳說魏是當地壹位聰明強壯的大臣。為了解除人民的痛苦，魏大圭邀請當地的皇帝訪問莊鄉，以挽救皇帝的皇糧。土豪後來發現自己上了當，視為眼中釘，下令將魏捉拿歸案。莊鄉的人聽說了，連夜送到廣西躲在山裏。
朝廷的兵抓不住魏，就放了。那是農歷三月的第三天。皇軍走後，村民們含淚將魏安葬在楓樹旁。而且偏偏皇帝被五色蛇咬死了。每年3月3日，壯族人用楓葉等植物汁液將糯米染成紅、黃、紫、黑、白、五色，帶到山上祭祀。