聽姥姥說，種白菜是在二伏，農家有句諺語叫“頭伏蘿蔔二伏菜”。種子種下去後，三五天就能長出小芽兒。小芽兒很細，嫩嫩的，綠綠的，還十分柔弱，但它們不言放棄，頑強地鉆出了地面。它們看見了小草，看見了藍天和白雲，還有再也熟悉不過的大地！
壹轉眼，小白菜就長出了壹片壹片的葉子。這時，已經是10月份了，小白菜長成了該收獲的大白菜了！這都是我經常澆水、施肥的結果！這時的白菜十分漂亮，翠綠的葉子抱著白菜心兒，猶如壹只小白豬在窩裏睡覺呢！我抱住壹棵白菜使勁地拔，怎麽也拔不動。這時姥姥走過來說：“用鐵鍬就容易多了。”壹邊說壹邊用鐵鍬在白菜的根部壹鏟，壹棵棵大白菜乖乖地躺下了。我學著姥姥的樣子，輕松地收獲了許多“戰利品”。
“戰鬥”結束了，我坐在白菜堆裏和大白菜合了個影，帥小夥配上漂亮的大白菜，是綠葉配紅花還是紅花配綠葉？不管了，反正就是壹個字——美！
媽媽把大白菜抱到廚房，壹會兒就做出了壹道美味的排骨白菜，那鮮美的滋味就別提了！
我愛家鄉的大白菜！