費爾鎮的人類歷史

公平鎮位於廣東省汕尾市海豐縣東北部。它是壹個有著1000多年悠久歷史的古老市場港口。被譽為“千年商貿古鎮”。它只是在唐朝元和平時期(806 ~ 819)才成為壹個市場。南宋初年，集市舊市日益熱鬧，百姓富裕，價格便宜，交易公平。據明代海豐縣賈敬之和程池的記載，集市是明代海豐縣(即今天的汕尾市)六大古集市之壹。

由於集市上不斷泛濫的集市和沈重的稅收，許多商人搬到新的集市進行交易。清康熙十八年(公元1679年)6月24日，圩市圩市正式開業，海豐縣政府簽署《日興市》，將每月初十、初四、初七定為圩日，取代舊圩市。

民間習俗

在公平鎮，茶很受歡迎，大多數來拜訪我們的婦女都會煮鹹茶招待她們，這被視為熱情接待、友好交流和和諧感情的象征。有些人午餐會煮「米茶」和「菜茶」來調節生活。還有很多吃茶的傳統習俗，比如正月初七吃“七種茶”，正月十三“開光茶”。男方與女方訂婚時，要泡“定親茶”，女方要請他吃“定親茶”。病人出院時，感謝吊唁的人要泡“茶”。人死後幾天，親戚去墓地“辭山”，想泡“辭山”茶。