關於美食的詩：《初到黃州》、《豬肉頌》、《惠州壹絕》、《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》、《遊山西村》。
1、《初到黃州》——北宋文學家蘇軾
自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
譯文：自己都感到好笑，壹生為嘴到處奔忙，老來所幹的事，反而要得荒嘴。長江環抱城郭，深知江魚味美，茂竹漫山遍野，只覺陣陣筍香。貶逐的人，當然不妨員外安置，詩人慣例，都要做做水曹郎。慚愧的是我勸政事已毫無補益，還要耗費官府岸祿，領取壓酒囊。
2、《豬肉頌》——北宋文學家蘇軾
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
譯文：把鍋子洗得幹幹凈凈，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土壹樣，富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會。
3、《惠州壹絕》——北宋文學家蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和楊梅天天都有新鮮的，如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
4、《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》——北宋文學家蘇軾
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
譯文：冬天早晨細雨斜風天氣微寒，淡淡的煙霧和稀疏的楊柳使初晴後的沙灘更嫵媚。洛澗入淮後水勢壹片茫茫。乳色鮮白的好茶伴著新鮮如翡翠般的春蔬，這野餐的味道著實不錯。而人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
5、《遊山西村》——宋代詩人陸遊
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。
譯文：不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾，在豐收的年景裏待客菜肴非常豐盛。山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，柳綠花艷忽然眼前又出現壹個山村。吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，村民們衣冠簡樸古代風氣仍然保存。今後如果還能乘大好月色出外閑遊，我壹定拄著拐杖隨時來敲妳的家門。