手拉拌飯
材料:黃瓜1，番茄1，洋蔥1，青椒1，木耳10g，花生150g。
輔料:植物油3湯匙、芝麻油1湯匙、鹽4g、蒜2瓣、米醋1湯匙、陳醋2湯匙、白糖2湯匙、幹辣椒8個、醬油、
生產方法:
食材準備洗凈，木耳提前用冷水泡發。
用手將青椒和洋蔥切成小塊
用刀背拍黃瓜，切成段，番茄切成小塊。
將幹辣椒切成段，放入碗中，大蒜切成粉。
鍋加水燒開，放入木耳焯1-2分鐘，撈出放入冷水中，然後撈出瀝幹，撕成碎片備用。
鍋裏加油，放入冷油的花生，中小火翻炒花生，取出。
將炒花生的熱油澆在幹辣椒上，炒幹辣椒至香。
將黃瓜、番茄、青椒、洋蔥、木耳、花生放入鍋中，放入炸好的辣椒油，加入香油、鹽、蒜末、米醋、陳醋、白糖、醬油，用筷子攪拌均勻，盛出裝盤。
烹飪技巧:蔬菜可根據個人口味增減，也可加入香菜、白菜、生菜、白菜或豆腐幹。混合後味道酸甜，微鹹微辣。
手撕拌飯是壹道菜，主要原料是紫甘藍、生菜、黃瓜、彩椒、芝麻。
想減肥就天天吃這個，保證壹周瘦十斤！畢竟都是草，都是草。
1.將生菜、西紅柿和洋蔥洗凈
2.豆腐幹用開水焯壹下就端出來了。
3.將豆腐幹切成小塊
4.生菜、西紅柿切丁，洋蔥碎成小塊，放入大碗中，撒上鹽、雞精、香油、黑胡椒碎拌勻。
5.拌勻即可食用。
真的超級簡單嗎？不僅簡單方便快捷，而且非常健康！
來和我壹起吃草吧！
原料:白菜500g
調料:鹽4g，雞精2g，姜1片，蒜2瓣，料酒1湯匙，元稹糖2g，柿子椒2個。
步驟:
1.白菜洗凈，用手撕成碎片。
2.油熱時，放下姜、蒜、辣椒炒香。
3.放下白菜，快炒。
4.白菜有點變味的時候，加點糖，鹽，料酒翻炒2分鐘左右。將雞精翻炒均勻。
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