渠縣黃花簡介

黃花又名黃花菜，是著名的兩棲花卉，具有觀賞、食用和藥用功能。據說人只要吃了黃花，煩惱就會煙消雲散。歷代文人、學者、醫生都曾詳細寫過贊美黃花的詩詞。比如蘇軾對黃花的刻畫:“莫道農家無寶玉，黃花遍地是金百合。”明代醫學家李明珍在《本草綱目》中高度評價菊花的功效，稱其具有安神、醒腦、增智、擴胸、美容、養血、解毒、清熱、散寒、催乳等功效。民間常把黃花與木耳、猴頭菇放在壹起，作為佐餐之寶。渠縣黃花菜在曼谷舉行的“93中國優質農產品及科技成果裝備展覽會”上榮獲金獎，其特產瑞奇黃花菜為全國黃花菜上品。2003年，渠縣黃花被省農業廳認定為無公害農產品和標準化安全作物，居四川省首位，為國家出口免檢產品。2007年，渠縣被命名為“中國黃花之鄉”。