1、八寶辣椒辣椒:陜西八大怪之壹，八是很多原料的統稱，不是八種原料，但是辣椒面、鹹菜丁、豬肉丁是必不可少的。
2、椽子饅頭:因形似椽子而得名，有200多年的生產歷史，以渭北小麥為原料，饅頭潔白，數日不裂，香甜可口。
3.高麗肉:用蛋白包裹的豬肉，用澱粉蒸。它醬紅，酥而不爛，鹹而可口。鹹宜老老少少，高力士都愛吃葷菜，而且因為高力士葬在浦城縣，高麗肉也成了浦城的壹道名菜。
4、軟饅頭:軟地面，又稱木耳等。，以軟磨、豆腐、粉條、蔥為餡，可做包子，潤而不滯，滑而不膩，色香味俱佳，為浦城壹絕。
5.面條辣椒:以小麥粉為主料，配以豆腐、木耳、粉條等。，並加入鹽、蒜等調料。在水中煮至半熟後，加入油和麻辣籽攪拌均勻，然後放入籠中蒸至粘稠，多用於浸泡饅頭。
6、油餅:橢圓形，以紅糖或白糖為餡，色澤金黃，皮軟肉脆，香味香甜，吃起來香甜軟糯。
7.棒棒饃:由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻和精鹽制成的傳統食品，香脆可口，深受當地人喜愛。