梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，有時也指其果（梅子）或花（梅花），學名為Prunus mume。梅花通常在冬春季節開放，與蘭花、竹子、菊花壹起列為四君子，也與松樹、竹子壹起被稱為歲寒三友。
梅花原產於中國，後來引種到韓國與日本，具有重要的觀賞價值及藥用價值。中國文學藝術史上，梅詩、梅畫數量重多。梅花是中華民族與中國的精神象征，象征堅韌不拔，不屈不撓，奮勇當先，自強不息的精神品質。
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梅花的繁殖方法
想養殖盆栽梅花的話，首先要知道梅花的繁殖方式，那麽在盆栽梅花的時候，通常是選用嫁接的方法，那麽嫁接的方法通常利用切接和芽接兩種方法。
如果想省事的話，就直接買來壹株盆栽梅花來養護，這樣更方便。但是要註意，在為梅花換土的時候要選擇疏松、透氣的土壤，並且在盆底施加適量的底肥。
養護方法
光照方面，梅花喜歡陽光充足的環境，在夏也要註意躲避強烈的陽光直射，保證有足夠的散射光就可以了。澆水方面，雖然梅花是木本植物，但是它在生長期的需水量也是十分大的，
同時我們也要註意不要令盆土中有積水，積水對根系造成危害，夏季每天都要澆水，春季生長階段也要勤於補水，保持盆土濕潤，冬季梅花生長緩慢，可以保持盆土稍微幹燥即可。
在溫度方面，大家都知道梅花是很耐寒的，並且花期又是冬季，因此梅花也比較喜歡涼爽通風的環境，在夏季高溫的時候要記得將梅花放在室內較涼爽的地方。
參考資料來源:百度百科-梅