簡介:
1.口子蒜？
收獲季節，全國各地的客商雲集，壹列火車將大蒜運往全國各地。近年來，當地農民也在大蒜加工上做文章。蒜片、蒜粉、蒜油產品遠銷香港、日本等地，給當地農民帶來可觀的收入。口子“雙口牌”大蒜曾被政府評為阜陽市20大名牌農產品之壹，生產基地輻射周邊鄉鎮，年種植面積達2萬多畝。
2.泰和共春？
泰和貢品香椿香嫩、酥脆可口，品種繁多，有黑椿、紅椿、春椿等。太和香椿芽的品質最好，尤其是黑香椿，是在谷雨中采摘的。腌制後，多年不腐，經常食用還能抗腫瘤。
3.潁上大米？
潁上大米是安徽阜陽潁上的特產。日前，由潁上縣大米深加工循環經濟科技創新協會申報的“潁上大米”獲得國家工商總局商標局核準，被認定為中國地理標誌證明商標，成為繼泰和貢春、臨泉老吉姜之後我市第三個商標。
4.界首土豆
“界首馬鈴薯”有著悠久燦爛的種植歷史。20世紀50年代，馬鈴薯農場生產的地方品種“界首紅皮”在國內外享有盛譽。直到上世紀90年代才形成了以陶廟、潁南為中心的馬鈴薯產區，種植面積達到654.38+萬畝的高峰，成為當時中原地區最大的馬鈴薯種植基地，產品銷往廣州、深圳、上海、杭州、南京、武漢、合肥等大中城市。
5.古城泥人
古城泥人產於潁上縣古城鄉。本產品主要采用當地土料，經毛坯、著色、精細成型而成。超過65，438+000種泥人栩栩如生，蓄勢待發。隨著時代的發展，行業科技含量的增加，傳統民間行業有壹種被冷落的感覺，尤其是正宗的手工泥人藝術。
6.喜歡胡蘿蔔
愛情蘿蔔，又名“鴨蛋酥”蛋形，綠皮，脆甜口感，吃起來像梨子，無絲無渣，營養豐富，在水中可自動炸皮，落地時可碎成數瓣。連絲蘿蔔產於阜陽市西湖鎮(原名大田集)，位於阜陽以西30裏。
7.老姜
臨泉縣老集鎮生姜協會成立於2011年6月，生姜種植保持在每年4000畝左右。以上鄉鎮涉及的總面積為654.38+0.2萬畝。種植過程中需要嚴格的環保。2.產品開發:深加工產品包括脫水姜片、姜片、姜粉；腌制品有姜芽、姜花、生姜；保健品有姜茶、姜糖、姜油。3.產品特點:色澤金黃，光澤明亮，塊大，皮薄，肉細，纖維少。香辣淡雅，香味濃郁，營養豐富，耐貯運。