唐代:皮日休
未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
釋義:
還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲,它的肉上長著骨頭,長相奇特無比。
不要說它沒有心腸,它哪裏怕什麽雷電,大海龍王那裏也是橫行無忌。
2、《螃蟹詠》
清代:曹雪芹
鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。
對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
釋義:
蟹殼蟹腳到死也忘不了,堆放在盤中開心的品嘗。
蟹鰲中的蟹肉嫩白飽滿,殼上的紅膏壹塊比壹塊香。
蟹腳上的肉更加的多,誰勸我飲千觴以助情。
這是美好佳節中最好的貢品,清風拂桂香氣撲鼻。
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3、“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。”
《月下獨酌四首》節選
唐代:李白
窮愁千萬端,美酒三百杯。
愁多酒雖少,酒傾愁不來。
所以知酒聖,酒酣心自開。
辭粟臥首陽,屢空饑顏回。
當代不樂飲,虛名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。
且須飲美酒,乘月醉高臺。
釋義:
無窮的憂愁有千頭萬緒,我有美酒三百杯多。
即使酒少愁多,美酒壹傾愁不再回。
因此我才了解酒中聖賢,酒酣心自開朗。
辭粟只能隱居首陽山,沒有酒食顏回也受饑。
當代不樂於飲酒,虛名有什麽用呢?
蟹螯就是仙藥金液,糟丘就是仙山蓬萊。
姑且先飲壹番美酒,乘著月色在高臺上大醉壹回。
4、《畫蟹》
明代:錢宰
江上蒓鱸不用思,秋風吹破綠荷衣。
何妨夜壓黃花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。
釋義:
在江上燒鱸魚根本不用思考,秋風吹拂著荷葉。
又何必連夜制作黃花酒,笑拿著肥碩的螃蟹吃。
5、《小蟹》
宋代:文同
骨甲與支節,解絡尤精研。
手足雖爾多,能使如壹錢。
釋義:
骨甲與支節眾多,勁絡尤其精研。
雖然妳有很多手和腳,能夠有壹錢的重量嗎。